Iubitorii de picant alimente, indian va place acest picant cartofi - pur și simplu delicioase, fiind un fan al produselor alimentare indian, vreau să ofere calitatea băuturii - iaurt, care este foarte bine venit sub cartofi mici ascuțite. Și acum, uita-te la modul de a găti cartofi în Bombay:
Ingrediente pentru cartofi în Bombay:
- Cartofi - 1 kg
- Tomate - 2 buc.
- Ulei vegetal - 2 linguri. l.
- Unt - 100 g
- Tmin - 1 linguriță ..
- muștar de cereale - 1 linguriță ..
- Korianda (sol) - 1 linguriță ..
- Turmeric - 1h. l.
- Piper negru - 0,5 linguriță
- Chili piper dupa gust
- ghimbir proaspăt - 1h. l.
- Ierburi - patrunjel
- Sare la cartofi vkusuPrigotovlenie pe Bombay:
- Se fierb cartofii.
- cartofi gata și roșiile se taie în cuburi mari.
- căldură Pan, adăugați ulei vegetal.
- Adăugați la muștar tigaie cereale, chimen, turmeric, coriandru, piper negru, ardei iute. Warm up condimentele la foc mic.
- Untul, pus într-o tigaie cu condimente, se adauga ghimbir. Gatiti câteva minute. Se adauga rosiile si se fierbe la foc mediu timp de câteva minute.
- Pune într-o tigaie cartofi și pătrunjel tocat fin. Se condimentează cu sare și se amestecă.
- Țineți la căldură timp de 5 minute.
Cartofi gata puteți servi masa.