Honeysuckle - cea mai timpurie boabe în grădină și, dacă nu cresc un tufiș, dar mai multe, atunci ar putea fi preparate din caprifoi gem delicios. boabe de caprifoi în funcție de gradul, există forme diferite (baril korotenkie sau elongație) și un gust diferit. Unele fructe de padure sunt acre, celălalt - cu o amărăciune pronunțată.
Dacă vă place să gem cu acru - să ia o varietate fructe de padure Altair sau Amazon. Amintiți-vă, din boabe de caprifoi pot fi fierte nu numai conserve, dar și jeleuri și compot de fructe. Alege reteta, dar la sfârșitul articol veți găsi o ghicitoare despre caprifoi.
Deci, ne-am adunat caprifoi, a mâncat bune fructe de pădure proaspete și de a trece la gem de gătit.
Blocaj de caprifoi 15 minute
Ingrediente pentru prepararea gemului:
- 1 kg de boabe de caprifoi,
- 1 kg de zahăr.
Boabele trebuie să fie colectate în vreme uscată. Boabele colectate de caprifoi trebuie să treacă prin și clătiți bine sub jet de apă. Bazinul emailat sau de un container special pentru gătit fructe de gem si turnati-le umple imediat cu zahăr. Bace și zahăr ar trebui să stea timp de câteva ore. Este necesar să se dea sucul de caprifoi. După aceea, bazinul ar trebui să fie pus pe foc și se fierbe gemul timp de 20 de minute. Jam imediat plută în borcane presterilizate.
Blocaj de caprifoi №2
Ingrediente pentru prepararea gemului:
- 1 kg boabe honeysuckle
- 1,2 kg de zahăr,
- 400 ml de apă.
fructe Honeysuckle pentru a colecta, sorteze din crengi și frunze, se spală bine și uscat. În afară de apă și zahăr pentru a găti sirop de zahăr. Honeysuckle se toarnă siropul și se lasa sa stea intr-un loc răcoros 3-5 ore. Apoi, a pus feluri de mâncare pe aragaz si gatiti gem de caprifoi la pregătire. gem fierbinte umplut în borcane încălzite. Se sterilizează la 100 ° borcane jumătate de litru C - 15 minute litri - 20 minute.
Jam №3 caprifoi
Ingrediente pentru prepararea gemului:
- 1 kg boabe honeysuckle
- 1 kg de zahăr,
- 100-120 ml de apă
Se colectează, se spală și se usucă boabele de caprifoi. Se prepară sirop de zahăr. Siropul umple fructe de padure si se aduce la fierbere. Eliminați de la căldură și retrase din circuitul agricol gem timp de 6-8 ore. Din nou, a pus pe vasul de gătit la foc și Dowar. Jam este ușor gelatinoasă. Și acum misterul promis. Desigur, misterul este de aproximativ caprifoi. Nu toate grădinari știu că caprifoi are comestibile și decorative. În primele fructe de padure sunt gustoase si foarte utile, dar în a doua boabe sunt necomestibile și chiar otrăvitoare. Încercați să distingă ceea ce flori imaginat caprifoi comestibile și care sunt decorative.
Partajați acest articol cu prietenii tai!
- Bare de cireșe pentru iarna. rețete gustoase
- Dulceata de mura
- Caprifoi furaje
- Bare de Actinidia pentru iarna
- caprifoi comestibile