Pâine - este produsul consumului zilnic. Dar nutriționiști să-l atitudine ambiguă. Pe de o parte, aceasta conține substanțe utile pentru organismul nostru, și este esențială pentru om. Dar, în același timp, ea conține o cantitate mare de fibre, care ajunge în stomac, lipite în care, prin urmare, foarte mult timp pentru a digera.
Și aceasta contribuie la un set de kilograme în plus și este o povară suplimentară asupra procesului digestiv. Deci, se pare că: nu există și nu poate fi rău?
Aici și este timpul să se gândească la biscuiti. Datorită tehnologiei de uscare, acestea conțin exact aceleași elemente și pâine bogată, dar, în același timp, datorită consistenței lor fragile, intrând în stomac, împrăștiate, și, prin urmare, digerate foarte repede.
Magazine și supermarket-uri oferă o mare varietate de biscuiti - din alb și pâine de secară, dulce, cu stafide, usturoi și sare, aromat cu bacon, branza, condimente, pește. Cumpără pentru toată lumea. Dar oamenii noștri nu vor cumpăra bunuri cu aditivi dubioase, și este mai bine să-și petreacă zece minute și să se pregătească abdomene la domiciliu. Dar de ceai uscarea lor la supa sau o bere - este în sus.
Alegerea modului
Există mai multe moduri de a se usuce biscuiti la domiciliu:
- în soare - pe o fereastră sau balcon;
- pe aragaz sau în cuptor, ușa cuptorului trebuie să fie ușor deschise la vapori din acestea;
- și este cea mai ușoară și mai rapidă cale - biscuiti uscat în cuptorul cu microunde.
uscarea Principiul este simplu: microundele penetrează în interiorul felii de pâine, încălzi umiditatea și se usucă. De aceea, pâine, se usucă într-un cuptor cu microunde în interiorul mai întunecat decât afară.
Cum sa faci biscuiti delicioase în cuptorul cu microunde?
În principiu, puteți face abdomene din orice pâine. Ce să ia, depinde de ingredientele minore. Doriți ca biscuiti dulci - să ia o pâine, dar secară gustoase preparate în combinație cu sare si ceapa, sare si usturoi. Loaf de biscuiti vechi este mai bine să ia, și se culcă pentru o zi sau două, astfel încât acesta va fi mai puțin năruie în timpul prelucrării.
Vom tăia pâinea în felii subțiri, srezh cu coaja lor. În principiu, se poate și se lasă, dar apoi rețineți că se va dovedi abdomene grosiere. Ele sunt apoi tăiate în bucăți pătrate sau dreptunghiulare. În același timp, încercați să obțineți piesele sunt aceleași. Puneti biscuitii pe un platou viitor, care pot fi utilizate în cuptorul cu microunde, și selectați un profil.
Fiecare cuptor are propria putere, astfel încât, pentru prima dată cu timpul de a experimenta. Selectați cea mai mare putere și porniți cuptorul cu microunde timp de două minute. Apoi, verificați abdomene și în cazul în care nu sunt gata, rândul său, și setați cronometrul pentru încă două minute. În continuare, se repetă operația. De ce nu poți doar să setați ora șase până la zece minute?
Deoarece biscuiti ars - un nor de fum galben care erodează grav premisele, și că, printre altele, posibilitatea de a picta cuptorul cu microunde într-un galben otrăvitor.
Crutoane cu usturoi: rețeta în cuptorul cu microunde
Pentru aceasta reteta cu crutoane de usturoi, fierte în cuptorul cu microunde, să ia pâine de secară. Nu Borodino, nu negru sau ucraineană, ci o adevărată secară, ca să spunem așa, biscuiți „clasice“ de uscare.
Pentru biscuiti reteta va avea nevoie de:
- O bucată de pâine de secară;
- 30-40 ml de sare, mici "extra";
- Usturoi - simplu sau granulat sau uscat;
- ulei de măsline.
Se taie pâine - patrate, diamante, dungi - așa cum doriți. Apoi, se amestecă într-un bol și sare de usturoi. Pentru a evita gătit biscuiti prea sărate sau cimbru, se amestecă încet. Ce să ia usturoi la rețeta noastră? Cel mai bun lucru pe uscat și măcinat ca granule încă mai trebuie să lira într-un mojar, iar usturoiul obișnuit stors și uscate numai fără dificultate - turnat în castron, și el este gata.
Adăugați un castron de felii de pâine și se amestecă ușor se amestecă cu o lingură. Apoi, încercați - în cazul în care lipseste gustul ceva, apoi adăugați elementul lipsă. Este timpul să se alăture pâinea și uleiul de măsline. Deoarece pâine absoarbe perfect de ulei, este mai bine să-l toarne în porțiuni mici în partea de jos a vasului și nu în bucăți.
Se transferă feliile în matriță, trebuie să aibă o largă bare de protecție ca pâine în timpul procesului de uscare este umiditate stativ foarte activ.
Se încălzește cerealele în etape, timp de două minute. În pauza dintre încălzire, scoate și se amestecă cu o furculiță. De îndată ce veți auzi un bat, aceasta înseamnă că pâinea sa uscat și l-au lăsat doar rumenesc. În plus, cuptorul cu microunde poate juca deja timp de trei minute, apoi patru, astfel încât până când piesele nu devin un pic prea ușoară.
După cum puteți vedea, magie specială în biscuiți de gătit în cuptorul cu microunde nu se observă. Timpul este nevoie de un pic, și să aducă beneficii enorme. În loc de usturoi, puteți lua ceapa uscată, boia de ardei, orice amestec de condimente, piper rosu - indiferent de draga ta te rog. Experiment și împărtășiți cu noi reteta ta!