Bag de varză - o colecție delicios de alimente preferate

Bag de varză - o colecție delicios de alimente preferate

Bag de varză - fel de mâncare cu adevărat original și delicioase, dar numita dieta lui nu funcționează. Carnea mai grasă folosită la prepararea, mai aproape de gustul de reteta originala. De fapt, Solyanka combină două feluri de mâncare populare - supă și murături. Acest lucru vă permite să obțineți proporțiile perfecte de arome sarat, acru si picant. Halofitele interpretări a lungul timpului, din ce în ce mai mult, astfel încât nu există nici o imaginație limită și experimentare.

Ingredientul principal este Halofitele varză. Acesta poate fi în stare proaspătă sau murată. gustul sărat poate fi, de asemenea, subliniat prin muraturi sau marinate. Printre alte produse necesare pentru a satisface ceapă și alte legume: morcovi, ardei gras, usturoi, roșii, vinete și așa mai departe.

Pentru a stinge o amestecătură de varza este ideal pentru carne sau zeamă de ciuperci. Mai puțin frecvent utilizate pentru prepararea de bulion Halofitele pește. De asemenea, adăugat la smantana, pasta de tomate, ketchup, sosuri diverse si apa. Componenta de carne poate fi de porc, vita sau pui. Mai mult decât atât, perfect potrivit pentru acest fel de mâncare, cârnați, șuncă, slănină, etc. Amestecătură numit, în cazul în care se utilizează cel puțin 2-3 feluri de carne. Ciuperci, de asemenea, poate lua orice brand, incepand cu alb și terminând cu ciuperci obișnuite.

În funcție de prescripție-sac pot fi livrate cu cald sau rece. Decoreaza o porțiune dintr-o felie de lamaie, masline, ierburi proaspete și smântână.

sac de gustoase varză proaspătă cu cârnați

Bag de varză - o colecție delicios de alimente preferate

Solyanka cu cârnați - este delicios și, în același timp, mod economic de feluri de mâncare tuturor favorit. La sfârșitul de lichid de gătit într-o tigaie rămâne, practic, nu, în caz contrar este necesară pentru a prelungi timpul de stingere este de 5 minute.

  1. Se taie mezeluri în felii mici.
  2. Se toarnă ulei vegetal într-o cratiță, se pune cârnații și se prăjește până se rumeneste ușor.
  3. Se toaca marunt ceapa, se acoperă cu cârnați și se fierbe 5 minute.
  4. morcovi gratarului, se adaugă la cratita si gatiti pentru inca 5 minute.
  5. Fried sare și piper și se condimentează cu ierburi italiene și se amestecă.
  6. mărunțirii varza mărunt, se adaugă restul ingredientelor.
  7. Se umple vasul de pasta de tomate, acoperă ardei și frunze de dafin.
  8. Conținutul Fry sotejniki 2-3 minute, apoi se toarnă într-un pahar de apă.
  9. Se acoperă vasul cu un capac, se reduce căldura și se fierbe timp de 40 de minute.
  10. Verdeata cotlet, se presara vasul terminat.

Legume amestecătură de varza cu ciuperci pentru iarna

Bag de varză - o colecție delicios de alimente preferate

Din anumite motive, se presupune că Solyanka trebuie să fie de grăsime și de bogăție. Cu toate acestea, există, de asemenea, o versiune mai ușoară, care este mult mai mică decât caloria originală. Pentru a obține acest efect, înlocuiți carnea cu ciuperci suficiente. Farmecul principal este faptul că legumele fierte în acest mod, este ușor de a păstra pentru iarnă. ciulin rus frunze de aproximativ 9-10 litri.

  1. Ceapa si ardeii se taie în cuburi, frecati morcovi si varza tocata.
  2. Ciuperci zdrobite prin orice metodă convenabilă.
  3. Se amestecă legumele într-un mare recipient adânc, se acoperă cu sos de tomate și ulei vegetal.
  4. Adăugați frunze de dafin, sare, zahăr și un amestec bun.
  5. Se toarnă 2 cești de apă pentru a stinge o oră și jumătate la foc mic, amestecând periodic.
  6. Adăugați ciupercile la legume și oțet, se fierbe timp de 30 minute.
  7. Amestecătură descompus în borcane sterilizate, capace rola si infasurati un prosop cald.
  8. Lăsați borcanul într-un loc cald timp de 1 zi.

Sac de varză proaspătă cu cârnați

Bag de varză - o colecție delicios de alimente preferate

Tasty, consistent și foarte familiară. Acest fel de mâncare se adună repede la masa de întreaga familie. Pentru cel mai bun gust cârnați este mai bine să ia mai gras, de exemplu, cu untură. doctorat adecvat și convențional. Ketchup este de asemenea necesar să se aleagă pe gustul dumneavoastră, concentrându-se pe claritatea dorită de feluri de mâncare.

  1. Maruntiti varza în fâșii subțiri, morcovi grătarul, se taie rondele de ceapă și jumătate.
  2. Castravetele și cârnați cubulete mici.
  3. Într-o tigaie adâncă, se adaugă ulei vegetal, pune ceapa, morcovi și cârnați.
  4. Fry timp de 10 minute, apoi se umple varză și castravete.
  5. Tuck crema amestecătură, se fierbe la foc mic timp de 35 minute.
  6. Adăugați frunze de dafin, ketchup-ul la gust, sare și piper.
  7. Se amestecă conținutul tigaie și se fierbe timp de încă 5 minute.

Tocană amestecătură de varză acră

Bag de varză - o colecție delicios de alimente preferate

fel de mancare foarte gustos, care combină mai multe tipuri de carne, ciuperci și legume proaspete. O porțiune se poate alimenta chiar și oaspeții cei mai înfometați. Aceasta reteta va necesita găti o mulțime de timp și atenție, astfel încât vasul mai festiv decât lumesc.

  1. ceapa Grind, se prăjește în ulei vegetal.
  2. Ciuperci umple cu apă și se fierbe supa, tulpina.
  3. Pentru a adăuga ceapa varză prăjește ușor.
  4. Se toarnă bulion de legume cu ciuperci, se fierbe timp de 1,5 ore.
  5. Șuncă și cârnați se taie în fâșii sau cuburi.
  6. Carnea de porc se taie în cuburi și se prăjește.
  7. Adăugați toate carnea la varza, se amestecă.
  8. sare și piper amestecătură, arunca o dafin cateva frunze.
  9. Se acoperă și se fierbe timp de 30 minute.
  10. Intr-o tigaie se topeste untul, se acoperă cu făină și se prăjește până capătă o culoare aurie.
  11. Făină de prăjit adăuga o amestecătură, pentru a preveni, se fierbe inca 10 minute.
  12. Se transferă vasul într-o oală sau vase, se coace timp de 30 minute.

amestecătură Națională echipa de carne în multivarka varză

Bag de varză - o colecție delicios de alimente preferate

Multivarka ideal pentru gătit Halofitele echipa de carne. Datorită stingerea lentă a tuturor produselor conectate la gusturile și apoi întregul fel de mâncare uimitoare. In loc de carne slănină pot fi luate, cum ar fi piept de pui.

  1. cuburi castraveți, ceapă, ardei gras, două feluri de carne.
  2. Shred varză, taie ierburi și usturoi.
  3. Rosiile se taie în bucăți arbitrare, pentru a adormi în vasul unui blender.
  4. Adăugați roșii la usturoi pisati la o pastă.
  5. Multivarki tava unsa cu ulei vegetal și se prăjește în „prăjire“ piper ceapa si clopot.
  6. Cand ceapa devine transparentă, să acopere carnea și să continue să se prăjește până la maro auriu.
  7. Acoperiți la castraveți și varză multivarku, sare, piper.
  8. Se agită conținutul tigaie și se trece la modul „Stingerea“
  9. Se toarnă peste farfurie de pasta de tomate, se adaugă un pic de zahăr și se amestecă din nou.
  10. Închideți capacul și se fierbe timp de 40 de minute.
  11. Stoarce sucul de lamaie intr-un ghiveci, se adaugă verdeață tocat.
  12. Continua gătiți în modul „Stingerea“ timp de 1 oră.

Acum, că știi cum să gătească o amestecătură de varză. Poftă bună!

Bag de varză - un fel de mâncare tradițional rusesc, care este recompensat cu un loc de cinste chiar și la masa regală. Până în prezent, nici unul dintre restaurant fără un meniu de calcul al costurilor și când să-l gătească acasă, cele mai frecvente cina transforma imediat intr-o sarbatoare. Pentru a evita confuzia în rețete și de a afla cum să faci o amestecătură, este mai bine să învețe câteva aspecte importante de preparare:
  • În loc de muraturi, puteți folosi dovlecei murate. Gustul va fi ușor diferite, dar impresia unui nou ingredient alimentar nu strica;
  • După coacere, Solyanka trebuie infuzat sub capac închis cel puțin 10-15 minute;
  • Inainte de vase de la varză acră de gătit, trebuie clătite de mai multe ori cu apă rece;
  • Pentru Halofitele pot folosi o varietate de feluri de mâncare: o cratiță, ceainic, oală sau tigaie cu laturi înalte;
  • Dacă utilizați varză proaspătă, este necesar să se taie și zdrobesc pe mâini bune, astfel încât ea lasa sucul;
  • O amestecătură de varză acră mai bine la sare, în cele din urmă, după ce a încercat vasul;
  • Așa că Halofitele era de culoare mai intensă, este recomandat să adăugați un pic de turmeric.

articole similare