Orez polizat este boabe de orez, cu care full-Stu filmului scoase straturi florale, fructe si seminte, cea mai mare parte a stratului aleuronic și germeni. Suprafața resturilor miezul sleg Single dur, alb de semințe de strat poate fi pe miezuri separate. Figura Polished produc cinci soiuri comerciale - Extra, cea mai mare, primul, al doilea, al treilea. Pentru mai multă varietate mo-Jette alocate doar orez cu bobul lung (ramura indiană), semi-chenny în timpul măcinarea boabelor de orez decorticate I și tip II. Orez lung de cereale, nu ultima în calitate ca un fel de rotund în plus orez (ramura japoneză), se referă la alte clase.
Figura lustruită zdrobit - prelucrare produs orez cereale constând din stab în continuare lustruit dimensiune nuclei mai mică% din întregul nucleu. La soiurile nu sunt împărțite.
În ultimii ani, în cerere mare în rândul populației a devenit cerealele cele mai bune natsya care nu necesită pre-tratare înainte de upot-ajutor temperamentului (spălare, înainte și după gătit, pereți, etc ..), care sunt numite „curate“ cereale la nivel mondial.
„Orez curat“ - crupe, tratat special. prelucrare, în rezultatul de a evita re-se astfel în continuare formarea de cereale înainte de Var Coy, precum și de spălare după preparare. Astfel, toate vitaminele și elementele minerale, care sunt în crupa la gătit, să rămână în primul-Tov produs. Uruială pot fi perforate într-o pungă de lot-Wann în care gătit.
Figura îmbogățit cu vitamine și elemente minerale, da-dizolvat prin tratament hidrotermal (HTT) sau prin abur PANY orez zamachi cereale. Ca rezultat, elemente minerale și vitamine ale cojilor și difuza în embrion endospermul, agentul adeziv rupt-conductiv și sunt obținute la gătit cereale crocante, nu necesită spălarea conductoare. Această cifră se numește - aburit - si EeJ-lizuetsya în puncte de vânzare cu amănuntul, în intervalul următor: o cifră de aur de TM „Angstrom“ orez de aur TM „Zernitsa“, orez, aburit TM „Passim“ si altele.