Caracteristicile generale ale iodului I Corpul conține aproximativ 25 mg de iod. din care 15 mg - în glanda tiroidă, restul este concentrată în principal în ficat, rinichi, piele, păr, unghii, ovar și prostată.
De obicei, în iod natura conținut în compuși organici și anorganici, dar poate fi în aer și într-o stare liberă - cu precipitații cade înapoi în sol și apă.
Cerința zilnică de necesarul zilnic de iod pentru un om adult în iod 100-150 mcg
Nevoia de vitamina iod crește cu: - exerciții fizice - Sarcina și alăptarea (200-300 g)
- lucrează cu substanțe deprimante funcției tiroidiene (200-300 g)
iod organic Digestibilitatea din alge marine mai bine absorbit și păstrate mai mult timp în organism decât iod droguri (iodură de potasiu, etc.).
Proprietăți utile de iod și influența sa asupra organizmYod este foarte important pentru organism - este o componentă esențială a glandei tiroide, care fac parte din hormonii săi (tiroxina, triiodotironina). hormoni care conțin iod stimulează creșterea și dezvoltarea, reglează energia și schimbul de căldură, crește oxidarea grăsimilor, proteinelor si carbohidratilor.
Acești hormoni activează dezintegrarea colesterolului, implicat în reglarea sistemului cardiovascular, sunt importante pentru dezvoltarea sistemului nervos central.
Iodul este un imunostimulant și biostimulator, previne coagularea sângelui și formarea de trombi.
Simptomele deficitului de iod - slăbiciune generală, oboseală
- pierderi de memorie, auz, vedere
- somnolență, letargie, dureri de cap
- creștere în greutate
- conjunctivită
- constipație
- uscăciunea pielii si mucoaselor
- scăderea tensiunii arteriale și a ritmului cardiac (50-60 bpm)
- scăderea dorinței sexuale la bărbați
- întrerupere a ciclului menstrual la femei.
La copii, deficit de iod cauzează o întârziere în dezvoltarea mentală și fizică, acestea au un creier slab dezvoltat și a sistemului nervos.
Semnele de exces de iod - salivație excesivă
- umflarea mucoaselor
- lăcrimare
- reacții alergice cum ar fi erupții cutanate și rinită
- palpitații, tremor, nervozitate, insomnie
- transpirație excesivă
- diaree
iod elementar este foarte toxic. Primele simptome de otrăvire sunt vărsături, dureri abdominale severe și diaree. Moartea poate apărea din cauza șocului unei cantități mari de iritare a terminațiilor nervoase.
Un aport excesiv de iod poate provoca hipertiroidism.