„Caesar“, versiunea clasica
- Pâine albă - 250 g
- 2 piepti de pui
- frunze de salata
- 100 g de brânză parmezan (ideal)
- 1 ou
- 3-4 zubochka usturoi
- 5 roșii cherry mediu normal 1-2 sau
- Sare și piper
- 2 linguri de otet pulmonar, de exemplu, mere
- 1 linguriță muștar
- 100 ml ulei (măsline ideal)
Franzelă sau tăiate în cuburi, pot fi mici și pot fi mai mari și, (aici o chestiune de gust), arpagic (două) zdrobi, apăsând cu forța unui cuțit mare. Tigaia pune usturoiul cu cuburi de pâine și să le stropesc cu ulei. Fry, amestecând pentru a forma biscuiți.
Sân, se spală, prosop de hârtie umedă, altfel uleiul va stropi și se prăjește la foc mediu pana cand se inmoaie. Veți avea nevoie pentru a transforma carnea de mai multe ori nu pentru a obține o crustă tare. După răcire, se taie în felii. Cel mai bine este de a face reduceri în oblici, astfel încât piesele se vor transforma în formă frumoasă.
Salata verde și roșii spălate, a pus pe un prosop, sa dus la toată apa. Acum avem de a face sosul: Intr-un blender ceașcă de a conduce ou, se adaugă usturoi, oțet, sare și piper praf, muștar, un minut pentru sos salata este gata.
Vezi mai multe retete salata Caesar în diferite moduri.
Salata de frunze pe mâini, fără un cuțit, alege direct în castron mare, apoi se pune carne de pui, branza, rindeluite în felii subțiri, crutoane și roșii cherry, tăiate în două jumătăți. Se toarnă sosul cu ușurință, fără aplatizare frunze, se amestecă și se numesc gospodării sau să depună oferte.
Salata „Caesar“, cu varză chinezească
pieptul de pui curățat de filme, o incizie transversal în bucăți mici și pus în ulei fierbinte. Fierbeti, întorcându-se fără a da puternic Browns carne.
In timp ce pui prăjit, tăiat pâine în crutoane, le stropesc cu ulei de masline, a pus pe o tigaie uscata si arunca-le o pereche de catei de usturoi zdrobit. Agitarea, aduce la o culoare frumoasă de aur și se lasă deoparte să se răcească.