Compoziția produselor
Pentru a prepara sushi nigiri-trebuie să se pregătească următorul set de ingrediente:
- aproximativ trei sute de grame de orez fiert (ne-am uitat la orez sushi mai devreme)
- opt creveți mari
- Opt felii de somon proaspete sau sărate, aproximativ o sută cincizeci de grame
- o sută cincizeci de grame de anghilă afumată
- wasabi
- placă de podea lift
- o linguriță de semințe de susan
- otet de soia
- ghimbir murat
Pregătirea terenului
Pentru percepție mai ușoară a rețeta noastră este împărțit în cinci etape. Acest lucru ne va ajuta să ia în considerare mai în detaliu reteta sushi și poate deveni un profesionist la gătit mâncăruri japoneze la domiciliu. Deci:
În primul rând avem nevoie pentru a umezi mâinile în apă rece. După aceea orbească douăzeci și patru bile de orez sushi și îi conferă o formă ovală. Apoi apăsați ușor în jos partea de sus și părțile laterale.
Mai mult, dupa reteta, gatiti creveți. Pentru a începe, se spală, curat din cojile și îndepărtați vena intestinale. După aceasta se fierbe timp de două - trei minute într-apă ușor sărată și stins.
În următoarea etapă de preparare felii de pește pe de o parte și de crevete pe interior ușor ulei wasabi. După ce am tăiat în lift timp de opt benzi lungi înguste cu o lățime de până la șapte centimetri.
Vom trece la pasul următor. Aici am pregătit pentru fiecare minge de orez pune o felie de somon, anghilă sau creveți, wasabi unse cu fața în jos. Bit și atașați formularul dese corect.
Sushi cu benzi de anghilă folie de peste lift, am lipici capetele si se presara seminte de susan pe partea de sus. Ei bine, sushi gata. Se serveste sushi pus pe plăci, cu ghimbir murat si sos de soia. Sperăm să te simți un pic sushi japonez și vă place. Rămâi cu noi și vom fi capabili să învețe subtilitățile bucătăria japoneză rețete. În următorul articol vom explora rolele reteta. Bucurați-vă de apetitul.
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii. tag-uri HTML sunt dezactivate.