Pâine cu propriile lor mâini - mâner pentru femei, care pur și simplu nu știu cum. Face pâine cu propriile lor mâini? Vă rog! Aroma de pâine proaspăt coaptă, creșterea prin camere, crusta moale cu unt și presărată cu sare sau zahar, asta cine iubește, este adevăratul simbol al confortului intern.
pâine acasă Ispechonny nu se compara cu produse de patiserie, magazin cumparat, este mult mai parfumat, mult timp nu se stătut și răsfățat. Și pentru gustul și nu spun nimic! Încercați să preparați o pâine?
În cazul în care nu există forme speciale pentru copt, nu contează, orice tigaie sau tava de copt non-stick adecvat cu laturile adânci.
Pentru a coace trei pâini, avem nevoie de:
- Făină - 2 kg.
- Sare - 1 lingura.
- Zahăr - 2 linguri.
- Ulei vegetal - 3 linguri.
- drojdie instant - 1 pachet.
- Apă - 1 litru.
Ia-un recipient adânc, în mod ideal găleată poate fi un bazin cu laturile mari. Se toarnă un litru de apă caldă acolo.
Pune-o sare, zahăr
ulei vegetal Lom. Este nevoie de ulei pentru a îmbunătăți structura aluatului și, în consecință, gustul pâinii
Adormi punem drojdia si faina, care este sigur să cearnă
Mai întâi se toarnă un pic de făină, se amestecă bine
și se adaugă restul. Se amestecă aluatul, asigurându-vă că nu a existat nici o cocoloașe. Încheiem pânză și a pus într-un loc cald, în cazul în care nu există schițe. Mai mult de căldură nu este necesară pentru test, în cazul în care ați pus-o la fel de mare pe fierbinte, aluatul va crește rapid și se va strica consistența aluatului. După aproximativ două ore, poate un pic mai mult, creșterea noastră lot în valoare de două ori.
Noi aducem în jos lama de aluat și vasul de copt preparat. Containerul pregătit, în care vom coace pâine, se unge cu ulei vegetal. Puneți bucata de aluat cu speranța că creșterea de pâine dublat. Din nou, a pus într-un loc cald. Când franzele noastră se ridică exact jumătate din cantitatea inițială, forma Laid un aluat, coacere este timpul. Cuptorul a fost preîncălzit la 200 de grade. Puneți pâinea în cuptor și așteptați timp de exact o oră. Ajungem, a pus pe o cârpă cârpă, să acopere partea de sus cu o cârpă și se lasă să se răcească ușor. Crusta se va înmuia ușor și pâinea se va topi doar în gură! (Pâine cu propriile lor mâini)
