Gătitul de pui cu sos retete. că toată lumea va dori. Cu zeamă de pui se dovedește foarte fragedă și gustoasă. Acesta va fi foarte gustoase cu cartofi, paste, hrișcă sau terci de orez.
Puteți găti carnea de pui cu o varietate de sos. Astăzi vă vom pregăti file cu sos de smantana. Carnea cu smantana este aromat prin adăugarea la un condiment pentru carne sau pui.
Pentru a prepara carnea de pui cu sos, avem nevoie de:
file de pui - 1 kg;
Ceapa - 2 -3 cap;
Usturoi - 1 cățel;
Mărar și pătrunjel;
smântână - 350 grame;
Anotimpurile "Curry" - 1 linguriță;
Ulei vegetal pentru prajit.
La gătit file cu sos nu are nevoie de o mulțime de produse diferite, și pregătește acest fel de mâncare este relativ de scurtă durată.
Ca de obicei, inainte de preparare, puiul trebuie bine spălate în apă rece, și apoi se usucă.
Se taie fileurile în cuburi mici, se adaugă la tigaie încălzită în prealabil cu ulei vegetal.
fileurile prăjește 5-7 minute, amestecând constant. După 5 minute, fileul cu sare și piper, se adaugă condimente de „Curry“ și se prăjește timp de 2 minute.
Ceapă curat, spală. Se taie în cuburi mici. Se adaugă ceapa la carne și se prăjește timp de 2-4 minute. După aceea, amestecul de ceapă și de carne pentru a adăuga un pic de apă clocotită.
Când vezi că apa din tigaie incepe sa fiarba, se adauga la crema și se amestecă bine.
tocană din carne cu smântână pentru încă 5 minute. Pentru gust, în cazul în care un pic de sare, apoi un pic mai mult de sare.
Apoi se adaugă făina în tigaie și se frământă până când nu mai există cocoloașe. După frământare trebuie să adăugați marar tocat marunt si patrunjel.
amestec Stew timp de 1 minut. Acesta poate fi servit cald sau rece. Serviti! Poftă bună!