Dovleac - un produs foarte util pentru sănătatea umană, deci trebuie să fie prezentă în dieta unui copil. Dovleacul este bogat în multe elemente importante: potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fosfor și vitaminele A, C, B1, B2, B12, PP, și vitamina K, care este liber de alte legume și fructe. Mai mult decât atât, dovleac este o sursa excelenta de fibre, indispensabile pentru normalizarea digestiei, a avut un impact pozitiv asupra funcționării organelor interne, cum ar fi inima, rinichi, eliberează corpul de toxine.
Crema de dovleac
La elaborarea meniul copiilor, un dovleac pentru copii sub un an pot fi folosite sub formă de supe, cereale calde, piure de cartofi, deserturi. Unul dintre feluri de mâncare cele mai simple, dar sănătos este supa de dovleac pentru copii.
Trebuie să ia 250 de grame de dovleac, 1 litru de lapte, 30 g unt, zahar si sare - dupa gust. De dovleac decojite elimina semintele, apoi se spală și se taie în felii mici. Noi aducem laptele la fiert, pune-l în legume noastre, se taie în bucăți, și se fierbe la foc mic pana cand dovleacul este fraged. Apoi se adaugă sare, zahăr și unt, se amestecă toate, și se îndepărtează de la căldură, un pic răcit, ștergeți dovleac printr-o sită. supa noastră este gata!
Alte feluri de mâncare simple, dar foarte util de dovleac pentru copii sub un an este piure. Pentru a pregăti piure de dovleac pentru copii, se spală legumele au nevoie de coaja si se taie in felii. Apoi, se fierbe în apă înainte de moliciune (sau preparate folosind vapoarele). Apoi frecati printr-o sită sau se zdrobesc cu ajutorul unui blender.
Porridge cu dovleac și orez
Puteți găti, de asemenea, dovleac terci pentru copii. Pentru a face acest lucru, luați 500-550 g de dovleac, 100 grame de orez, 250 ml de lapte, 1 lingura. lingură de zahăr. Pentru a începe, se taie în cuburi de dovleac mici. Apoi le-am pus într-un vas sau container pentru aburitoare. Pentru a adăuga orez dovleac, apoi - laptele, și se amestecă. Apoi se adaugă zahărul și se amestecă din nou și se fierbe. Într-un timp dublu de gătit cazan este de 45-50 de minute într-o cratiță - de la 20 la 30 de minute. Acest terci este un fel de mâncare mare pentru micul dejun sau o gustare copilul.
suc de dovleac
Printre altele, dovleac poate fi utilizat pentru prepararea de sucuri sănătoase pentru alimente pentru copii. Pentru a pregăti dovleac pentru copii de până la un an, sub formă de suc, pulpă sa trebuie să fie trecut printr-un storcător, sucul si pulpa se toarnă într-un pahar și se adaugă o cantitate mică de alte sucuri, cum ar fi mere. Dar acest suc proaspăt aveți nevoie pentru a da copilul imediat, în scopul de a maximiza conservarea ea toate substantele nutritive. Oferirea copilului o băutură de două sau de trei ori pe săptămână, puteți îmbunătăți perfect imunitatea.
Multe alte retete pe site-ul nostru in sectiunea - retete de la mame.