Cum de a determina calitatea mierii
Miere naturală este foarte gros datorită conținutului redus de apă în ea. În timpul transfuzie este curge si filament continuu a făcut un deal. 1 kg de miere este plasată în borcan de 800 de grame. Această miere în formă de transparent și uniform, și una în care există impurități, nămoloase exfoliate. Spuma privind mierea indică imaturitate a produsului sau că fermenteze.
În cazul în care o picătură de miere, degete rastortaya, roll up, aceasta înseamnă că mierea conține aditivi. În cazul în care este absorbit, apoi în fața ta un brand naturale de înaltă calitate.
Cu cât este mai sirop de miere, cu atât mai puțin miroase. Dacă, după testul a rămas durere în gât, apoi miere, iar în cazul în care aciditatea, atunci ceva este în neregulă cu el.
miere de vară trebuie să fie în formă lichidă, iar în timpul iernii într-un solid. Singura excepție este mierea de rapiță - se ingroasa rapid, si salcam, care pentru o lungă perioadă de timp rămâne lichid. Dacă vedeți vara confiat miere, știi - a fost anul trecut, iar în cazul în care lichidul mierea în timpul iernii, ceea ce înseamnă că topit, și nu faptul că, la temperatura dorită (37 ° C).
Ai tot dreptul să solicite vânzătorului de conformitate cu atașat un cec de plata de cercetare și veterinar-sanitare Apiary pașaport.
6. experimental
Există mai multe modalități de a verifica miere la domiciliu. Pentru a face acest lucru, cumpara un mic borcan de bunatati pentru experimente. Înmuiați o bucată de pâine în miere, în cazul în care se înmoaie, apoi, înainte de sirop de zahăr pe care, dacă este vindecat, asa - un produs natural. Pune-o bucată de miere pe hârtie, în cazul în care acesta este un fals, el rastechotsya și se lasă un semn, în cazul în care un produs natural - va fi nici o schimbare. Plug cu miere vârful de cuțit roșu-fierbinte: în cazul în care va exista o pistă de zahăr ars, așa că ați cumpărat un fals. Se toarnă pe o bucată de miere puțin amidon: în cazul în care mierea, atunci nimic nu se va întâmpla, dar dacă fals - ei vor reacționa. Se dizolvă în apă fierbinte de sticlă cu o linguriță de miere: în cazul în care produsul este natural, nu se schimba apa, și să facă fals ei tulbure. Și dacă vă va scădea din nou un pic de oțet, apoi, în prezența cretă bule de apă de miere apar.
Utilizați sfaturile noastre și să cumpere numai produse de calitate.