Usturoiul conține o mulțime de vitamine și minerale. Această legumă ajută la combaterea multor boli, chiar cancer. Cum a prăji în mod corect că nu există nici un gust amar? Este suficient să ne amintim câteva secrete și să aibă succes.
Cum se păstrează usturoi?
Usturoiul ar trebui să fie depozitate în pungi de hârtie într-un loc răcoros, întunecat, dar nu în frigider, pentru că există o legumă începe să germineze.
Cum să se pregătească usturoi?
usturoi lent, putred sau îngălbenit vechi este mai bine pentru a trimite direct în coșul de gunoi, deoarece și-a schimbat proprietățile sale și poate strica gustul vasului. Luați numărul necesar de zubochkov de legume. Se îndepărtează stratul superior al pleavă, care este ușor de separat. Puteți pune apoi usturoiul pe o tablă de tăiere și apăsați pe ea cu un cuțit, partea plată. În acest caz, puteți continua cu ușurință purificare ulterioară. În plus, pentru a scăpa de claritate excesivă, la mijlocul distanței (are o culoare verzuie) este recomandat pentru a elimina. Dacă rădăcinoase prezintă orice pete suspecte, atunci acestea sunt cel mai bine tăiate. Apoi se spală produsul și se usucă. Acum se toaca marunt legumele.
Cum de a prăji usturoi?
Și un alt astfel de moment. Dacă rețeta aveți nevoie pentru a prăji o leguma care stoarse prin chesnokodavku, apoi supus produsul tratat termic este literalmente 20-30 de secunde. Strat prea gros felii rădăcină nu va da efectul dorit. El este gătită prea mult pe exteriorul și interiorul rămâne umed, iar aceasta va afecta în mod negativ gustul vasului finit.
Usturoiul poate îmbogăți și dezvăluie noi fațete ale multor feluri de mâncare. Nu vă fie teamă să experimentați.
