Ce este un conținut caloric
Calorii - o unitate de măsură a cantității de energie. Cu un conținut caloric poate fi încălzit un ml de apă cu un grad C. 1000 calorii egal cu 1 kcal. În urmă cu aproximativ o sută de ani a fost inventat o metodă de determinare a valorii energetice a produselor alimentare individuale, care a constat în arderea produselor alimentare într-un calorimetru special, care măsoară cantitatea de căldură generată. In zilele noastre de calorii din orice produs poate fi găsit într-un tabel special.
De ce energia corpului
Energia necesară pentru organism pentru a sprijini activitatea organelor interne, metabolismul și pentru a realiza cantitatea obișnuită de muncă pentru a fi un om pentru o zi. Cea mai mare parte din energia eliberată prin descompunerea carbohidraților. Proteinele sunt sursa de rezervă de energie: ei merg în cuptor atunci când nu hidrați de carbon, și sunt o sursă de aminoacizi cu nutriție adecvată. Atunci când proteine regim alimentar echilibrat ar trebui să fie de aproximativ 20% din dieta de zi cu zi, grasimi - 30%, carbohidrati - 50%.
Ce este format din fructe
Glucidelor din fructe contin adesea zaharoză, glucoză și fructoză Fructoza - beneficiile și efectele nocive ale produsului natural. dând un gust dulce de fructe (în fructoză fructe semințoase predomină în piatră - glucoză și zaharoză, în citrice - zaharoză). Proteinele din fructe este foarte mică (0,4-0,9%).
Fructele sunt bogate in vitamine (C, caroten, flavonoide Flavonoidele - influența asupra organismului uman - ele posedă antivirale, antialergică, antitumorală și alte proprietăți utile), minerale (de exemplu, bananele și caisele mult potasiu), oligoelemente (iod, fluor, cupru , zinc, mangan), care sunt implicate în procesele metabolice.
Cele mai multe banane calorii (90 calorii per 100 g), struguri (70), prune (227), fructele uscate (270-300). Cele mai mici calorii contin grapefruit (35), mere (45), portocale (38), caise (49).
Pot obține destul de unele fructe
În general, valoarea calorică mai mare a produsului, cu atât mai repede se pot obține suficient. Cu toate acestea, sa constatat că cel mai bine este de a satura proteinele, urmate de carbohidrati si mai putine grasimi totale este saturată. De exemplu, carne sau pește umple mai bine decât fructele și legumele, dar acesta din urmă este saturat este mai bună decât orice ulei.
Și încă: mai mare conținutul de calorii dintr-un gram de produs, cu atât mai puțin acizi grași saturați. Faimosul ciocolata, având un conținut caloric foarte ridicat, satura mai mic sau egal cu acesta în numărul de calorii cantitatea de fructe. Dar fructele au capacitatea de a excita apetitul, astfel încât „stai“ pe unele fructe este problematică.
Cate calorii pe zi este necesar pentru om
Necesarul de energie al oamenilor depind de costurile energetice: Stilul de viață mai activ este o persoană, este nevoie de mai multă energie pentru ea. Cu o activitate fizică medie un adult are nevoie de aproximativ 2500 kilocalorii pe zi.
Energia necesară de organism pentru a sprijini activitatea tuturor organelor și țesuturilor, adică, pentru schimbul principal. Pentru femei, aceste nevoi sunt de 0,9 kcal per kg greutate corporală pe oră pentru bărbați - 1 cal. Dar mai mult excesul de greutate, mai puțin de calorii pe kg de greutate corporală necesare pentru a menține schimbul. De exemplu, dacă o persoană care are o greutate de 70 kg, atunci metabolismul bazal este irosită: 0,9 · 70 24 (h) = 1512 kcal. Dar dacă o femeie are un plus de 15 kg (în calculul greutății ideale), atunci acestea pot fi eliminate din calcul, și apoi obține 0,9 · 55 · 24 (ore) = 1212 kcal.
Dar asta nu e tot, pentru că energia este necesară pentru om și pentru munca sa în timpul zilei. Dacă o persoană este angajată în muncă fizică grea, atunci este necesar să se asigure aceeași cantitate de energie, cu moderată - 2/3 și cu o lumină - de la 1/3 la 1/6. În cazul în care o femeie funcționează ca un contabil, atunci acesta are nevoie de 1212 + (1212: 3) = 1516 kcal pe zi. Consumul de atât de multe calorii pe zi și duce o viață normală, o femeie este necesar pentru a pierde in greutate.
Noi acoperi consumul de energie de fructe
Deci femeia noastră cu 70 kg existente și 55 kg de dorit, vrea să meargă pe o dieta de fructe, care este, de a folosi în timpul zilei unele fructe. Pentru a acoperi energie ar necesita 4,5 kg caise (portocale) sau 4 kg de mere sau aproape 2 kg de banane Bananele: beneficii și daune pentru sănătate.
În cazul în care o lungă perioadă de timp are un număr de fructe pe zi, din cauza cantității mari de grăsimi nedigerate (corpul va fi dificil de digerat în astfel de numere) va balonare, toate produsele alimentare nu pot fi absorbite, și va apărea fenomenul de dysbiosis cu timpul. În plus, impactul lipsei de proteine - celulele organismului nu recupera toate țesuturile, inclusiv pielea va îmbătrâni. Pierde în greutate, desigur, posibil, dar cu ce preț?
Costurile de energie în 1516 kcal pe zi pot fi acoperite cu ajutorul unui regim alimentar echilibrat: 50% glucide (legume, fructe, cereale), 20% proteine (carne slaba, peste, fructe de mare) și 30% grăsimi (acestea sunt, de asemenea necesare pentru a pierde in greutate, deoarece solvenții sunt necesare pentru schimbul de substanțe de vitamine).
Și puteți folosi fructele de zile de repaus alimentar, aranjându-le o dată pe săptămână. Pe parcursul zilei, în acest caz, trebuie să mănânce 1.5 kg de fructe, împărțindu-le în 6 trepte.
Fructele sunt foarte bune pentru produsele alimentare, dar ele conțin nutrienți suficient pentru a sprijini corpul în condiții optime.