Omletă este pur și simplu rupt, ouă prăjite, uneori cu adaos de (tomate, carne), poate cu un vitelin peephole (partea însorită în sus), poate fi rasteksheysya. Omletă, este biciuit cu siguranta oua. El, de asemenea, poate fi „umplute“, dar diferența constă în faptul că agitatorul de ou până la amestecarea completă cu proteine gălbenuș de ou. Omleta gălbenușului și alb nu sunt amestecate. Ei bine, o altă diferență, o omleta facuta cu lapte. Biciuit de ou și amestecat cu lapte, smântână (diluat cu apă, iaurt poate fi utilizat).
Pasha Pasha doar [1.1K]
Gălbenușul de ou prăjit ar trebui să fie posibil să rămână în condiții de siguranță în omleta vorbareti amestecate. Bucătăria franceză-omletă preparată din ouă prăjite ușor bătut într-o tigaie. Omleta poate adăuga ierburi, și, astfel, va rămâne o omletă. Laptele omletă francez nu este dobovlyayut.Tak că diferența dintre ouă prăjite și omletă, nr.
La prepararea omletă nu sunt tratate înainte de a fi plasat în tigaie, doar direct în container și pauză. Numai atunci se poate ceva strapunge gălbenușului, dacă doriți, așa că curgea. De asemenea, uneori, acolo, în aceeași tigaie (de obicei ouă) pune mai multe unele ingrediente (cârnați, roșii, etc.).
Omleta presupune ouă pre bătăi moderate și lapte (uneori cu crema sau alt produs lactat adecvat). Ingrediente suplimentare (dacă există) sunt de asemenea adăugate amestecului înainte de trecerea în tigaie. Tot ce sa întâmplat turnat într-un recipient. Omletă pot fi gătite pe aragaz sau în cuptor, ouăle se prăjește luate.
Omletă este atunci când gălbenuș și alb sunt amestecate separat de ouă, și, desigur, puteți adăuga decât asta, dar toate la fel, iar omleta este deja bătut ouă, omleta este ca o sare obișnuită, se întâmplă și dulce. De exemplu, eu, uneori, gatiti fiica omleta dulce este nebună după el ..)) cu unt și gem de lămâie și chiar zahăr.