Timp de preparare: 2 ore (minute).
Porții: 8
Primul curs este necesar să se gătească și să mănânce pe o bază de zi cu zi. Supe, borș, Kasha joacă un rol important în nutriția umană. Din păcate, nu toate supe de dragoste. Și eu sunt un prim exemplu. Cu toate acestea, încă mai am un singur favorit primul curs. Acest borș ucrainean. Încrezător că există mulți oameni iubesc hrana pentru acest fel de mâncare. El este plin de o varietate de vitamine, are un aspect luminos și un gust minunat dulce-sărat. Supa fiert cu diferite tipuri de carne, sau gătite în vegetariană. În mod surprinzător, se pare întotdeauna delicios. Și dacă vă decideți pentru a găti supă în timpul verii, este posibil să se utilizeze, ca ingrediente numai legume proaspete. În acest caz, aceasta crește valoarea nutritivă a alimentelor. De exemplu, numai vara poate fi folosit pentru a alimenta roșii proaspete borș în loc de pastă de tomate. Borsul cu roșii proaspete obținute supervitaminny și extrem de gustoase.
Ingrediente pentru „Borsul cu roșii proaspete“
- Vegetatie - 0.5 scripeți.
- Varza - 0.5 bujii
- Cartofi - 5 buc
- Ceapă - 2 buc
- Ulei vegetal - 30 g
- Morcovi - 1 buc
- Tomate - 4-6 buc
- Coaste de porc - 500 g
- Sfecla - 1 buc
coaste de porc se spală cu apă și le-a pus la fiert supa. Așteptând apoi fierbe apa cu carne, și elimina zgomotul rezultat. Ceapa se taie marunt si trimite-l la oala cu carne. În continuare, vom lua sfecla și șterge din piele. Apoi se taie în două jumătăți, apoi se taie fiecare transversal în plăci subțiri. Apoi, aceste materiale plastice sunt puse împreună și se taie în fâșii. Apoi arunca în bulion sfeclă roșie pregătit. Ei se fierbe 45 de minute înainte de achiziționarea de culoare albă.
