Categorie: Sos de soia
Prezenta Regele bucătăria japoneză - sos de soia - a câștigat popularitate considerabilă în întreaga lume. Fără ea nu face aproape nici o rețetă pentru mâncăruri savuroase din Japonia. Mâncăruri asezonate cu acest sos, devin mult mai gustoase și delicioase.
Prepararea de sos de soia nu sa schimbat de-a lungul anilor. Este produs prin fermentarea soia. Soia evaporată mai întâi, adăugat la grâu ei adânc prăjit și sare și lăsat să fermenteze. sos gata filtrat, umplut în containere și sigilate. Acesta poate fi depozitat până la doi ani, ședere în stare proaspătă și sănătoasă pentru organism.
Din aceasta puteți face diferite sosuri: cu adaos de creveți, pește, ciuperci sau muștar. sosului de soia pot fi utilizate pentru prepararea unui marinată universal, care este util în prepararea unei varietăți de preparate din carne, legume sau pește. Acest marinată poate fi, de asemenea, adăugate la salate sau preparate reci.
sos de soia de calitate înaltă este foarte util pentru organism. Se poate înlocui și sare, și mirodenii și untdelemn, și orice altceva nu contine colesterol. 100 de grame de produs contine doar 55 de calorii, de aceea este atât de des recomandat de nutriționiști.
Feluri de mâncare preparate cu adaos de sos, sunt mult mai gustoase și mai aromate.
Ce un delicios cuvânt „murătură.“ Chiar și sunet apetisant, dar ce gust minunat oferă feluri de mâncare! Marinare este utilizată în mod tradițional pentru a îmbunătăți gustul, pentru a da moliciune, suculență
Odată ce midiile erau o delicatesă și gust aceste bogate în microelemente crustacee delicioase, ar putea, probabil, undeva pe coasta. Acum, nu trebuie să aștepte pentru vacanta,
Hrișcă este familiar pentru multe din copilărie. Unii oameni le place să-l mănânce cu lapte, altele ca hrișcă cu sos de carne. Foarte gustos sos de soia hrisca. hrișcă
Sos de soia are un gust și o aromă distinctă. Foarte des este folosit în chineză, japoneză, coreeană și alte bucătării etnice. El dă vasul un gust neobișnuit, interesant.
Pentru a nu umezi spiritele de cumpărare sos de slabă calitate, trebuie să știți cum să alegeți sosul de soia dreapta. sos de soia este de două feluri: naturale (pregătirea care are loc prin
Dacă vorbim despre ceea ce este necesar beneficiile si dauneaza de sos de soia pentru a clarifica imediat ce fel de sos în cauză. Dacă este o calitate, produs natural, în
sos de soia a venit la noi din Asia și a luat un loc ferm pe rafturi. Picante, care conțin multe beneficii pentru sanatate de vitamine si minerale, bogate in proteine.
Produsele de calitate sunt scumpe, astfel încât, uneori mai sigur pentru a învăța cum să gătească sos de soia tine decât pentru a cumpăra un fals ieftin. În bucătării asiatice acest sos - neinlocuit