Ce fel de pește?
Somon - aceasta este una dintre cele mai renumite reprezentanți ai familiei de somon. Cele mai multe dintre soiurile sale delicioase roșii, cunoscute în întreaga lume - este, desigur, norvegiană.
Acest reprezentant al somon - un produs unic, care combină atât ușurința și o aromă delicată, și o serie de elemente nutritive, care au efecte benefice asupra multor sisteme ale organismului:
- compuși de potasiu mineral, magneziu, iod, calciu, fier, sodiu;
- amino acizi grași;
- fosfor;
- vitaminele A, C, E, PP, B12, D.
În acest caz, somonul nu contine carbohidrati, dar grăsime și proteine conține file de 15 și 20protsentov. Acest lucru asigură conținutul caloric suficient de ridicat - 219 kcal pe 100 g de pește.
Dacă decideți să piardă în greutate cu introducerea puterii acestei varietăți de pește, gatiti-l dreapta - aburit, la gratar, coaptă în cuptor în folie.
Harm și beneficiile de somon
Un set mare de vitamine, minerale, carbohidrati si lipsa de predominare a componentului proteic asigură proprietăți utile ale acestui produs:
- Acest pește este o sursă bogată de agent benefic, cum ar fi Omega-3. O cantitate suficientă de ea în organism reduce nivelul de colesterol, curăță vasele de sânge și le întărește. Omega-3 are, de asemenea, efecte benefice asupra funcției cerebrale.
- Acesta este un agent de prevenire bun pentru cancer.
- Somon ajută la reducerea riscului de hipertensiune care se dezvoltă și se normalizează funcționarea inimii.
- probleme ginecologice sunt, de asemenea, în retragere, în cazul în care acest produs este utilizat în mod regulat în produsele alimentare.
- Datorită întinerire melatonină a celulelor, ceea ce înseamnă că bunăstarea noastră este îmbunătățită, pielea devine nuanță sănătoasă.
- Cei care au probleme cu tractul gastro-intestinal, este recomandat să consume acest produs în locul altor tipuri de pește și carne, care sunt absorbite mult mai rău.
Cu toate acestea, trebuie să se apropie cu atenție selectarea peștelui. În cazul în care a fost crescut in vitro, apoi în puterea ei ar putea fi incluse antibiotice. Produsul este sărat în cantități mari este dăunător pentru cei care suferă de exces de greutate. Trebuie să aibă grijă de hrănire un produs și gravidă - o reacție alergică poate dezvolta în copil.
