Stimati clienti, va dorim o vacanta fericita!
Plăcerea de a anunța o serie de produse din carne TM „fabrica de carne Volgograd.“
Dacă vă place bucătăria japoneză, apoi, desigur, am încercat salate numite Chuka sau Kaiso - salata delicioasa si sanatoasa de alge marine. Algele, din care acestea sunt salate preparate, un pic ca varec, dar depășește-o în gust, deoarece acestea sunt mai fraged și nu au nici un gust specific și sunt perfect combinate cu diverse sosuri și aditivi. salată Chuka și Kaiso preparate din aceeași specie de alge marine - wakame. „Hiashi“ este tradus din limba japoneză ca „rece“ sau „înghețate“, „Hiashi-wakame“ înseamnă, respectiv, alge congelate fără aditivi. În România, acesta este numele folosit pentru a se referi la alge marine wakame salate, dar nu e chiar adevărat.
Pentru salate cele mai delicioase japoneze sunt folosite în mod tradițional doar tulpinile tinere de plante marine. Diferite salate face realimentare și ingrediente, preparate tradiționale din diferite prefecturi din Japonia. Bucătăria japoneză este unică prin faptul că prezența sau absența chiar și un ingredient face ca vasul este original, acesta devine un nume independent și gust-l numai în anumite zone. În Japonia, pe scară largă interne culinare turism - oameni trec prin toată Japonia pentru bucătăria tradițională, cu ingrediente tipice unei prefecturi.
„Chuka Salata“ înseamnă „salata chineză“ în limba japoneză. Deci, în Japonia, numit toate salate, preparate din bucătăria tradițională chineză. Fabricarea și furnizarea de alge marine wakame în România sunt, de asemenea, implicate în producătorii chinezi. Numele de salată mare poate fi orice - și Chuck, și Kaiso și wakame. Poti cumpara algele fara aditivi sau o salată gata făcute. Scorul de calitate pentru aceste fructe de mare - de culoare. Algele sub orice formă, nu trebuie să fie incoloră, aceasta indică calitatea produsului sau de stocare tulburare condiții precare.
salata Chuka din alge marine wakame marinat. sos de nuc pentru salata Chuka facut din seminte de susan, nuci de caju, oțet, porumb, soia, ouă, ciuperci shiitake și germeni de grâu. De asemenea, salata Chuka adăugat: agar-agar, ulei de susan, piper rosu, seminte de susan, ciuperci kukurage.
Salata Kaiso diferă de Chuka-salata folosind componente suplimentare: daikon, cireșe murate, țelină, și în loc de sos de nuci Kaiso încălzit până la o grosime de sos de soia asezonat amestecat cu oțet de orez, semințe de susan și amidon.