Bună ziua, dragi vizitatori ai „Dieta pierde în greutate!“
Printre multe soiuri de sushi se gasesc nu numai sub formă de rulouri reci, pe care le-am pregătit deja, dar rulouri și tempura, din care rețeta este plasat mai jos. rulouri de sushi tempura - un rulouri cald, conținut caloric este mai mare decât cea a role convenționale, deoarece acestea sunt prăjite într-un aluat special.
rulouri tempura: rețetă
Tempura role acasă pregătirea la fel de ușor ca și regulate-rulouri de sushi, dar un pic mai mult. Hot acolo ca uramaki sushi și hosomaki, dar aluatul este în mod natural mai bine întretinute, pe orez, nu alge marine nori. În acest sens, role la cald, al cărui conținut caloric depinde de umplere, de obicei, realizate din role, în care orezul pe exterior, nu în interior.
Pentru a pregăti tempura role acasă, avem nevoie de:
- Ouă - 4 buc.
- orez fiert * - 100 g
- apă - 100 g (pentru aluat)
- faina - 2 linguri (Pentru aluat)
- amidon - 2 linguri (Pentru aluat)
- Nori - 1 buc.
- Castravete - 40 g
- bastoane crab - 4 buc.
- zahar - 1 lingura (Pentru omletă)
- Sare - 0,5 linguriță (Pentru omletă)
- orez otet - 1 lingura
- ulei vegetal - 0,5 Art.
- pâine suhari- câteva linguri.
Tempura sub formă de rulouri la domiciliu: un pas cu pas reteta
1) sub formă de rulouri reteta tempura, care nu pare a fi dificil pentru oricine care a pregătit vreodată „uramaki“ începe să gătească cu procesarea ingrediente:
- Apa la aluat în care rolele sunt preparate tempura acasă, răcire puternică.
- bastoane crab și castraveți taie în fâșii subțiri de-a lungul.
- 3 ouă pentru prepararea omletă rostogolește rețetă tempura (le amesteca cu zahăr și sare și prăjite în ulei pana se rumeneste) și taie dungi subțiri și lungi.
2) Puneți stratul de orez, cu un decalaj de 1,5 cm pentru o jumătate, amplasate pe nori saltea. Dacă nu ați gătit înainte de sushi, inclusiv sub formă de rulouri tempura, la domiciliu, să învețe prima rețetă sub formă de rulouri Philadelphia. descrie procesul de formare a uramaki în care Fig plasate în afara.
3) Coperta foaie de alge gratuite piese rogojini și răstoarne cu nori.
4) La centrul plasăm bastoane crab, fâșii de nori castravete și omletă
În centrul plasăm bețe de crab, fâșiile de nori castravete și omletă
5) Ne întoarcem rola prin saltea.
Rice stramuta roll up prin mat
6) Apoi, forma prescrierea rola tempura a doua jumatati nori.
7) a fost tăiată în rulouri și jumătate.
8) Am mai mici jumatati de primul din aluat, și după - în pesmet.
9) în cafenea rolele calde gătite într-o friteuza adâncă, dar dacă nu, puteți prăji role tempura acasă în ulei fierbinte într-o tigaie mică sau cratiță.
Fry injumatateste role in ulei pana se rumeneste
10) rulouri calde, conținutul caloric al care, întâmplător, este de aproximativ 300 kcal, în primul rând Intindeti pe un prosop de hârtie pentru a le scapa de excesul de grasime, iar apoi se taie bucăți și alte 4 Servim la masă.
Rolls Hot: calorii
- Orez (100 g) - 342 kcal
- Nori (2 g) a fost - 6,76 kcal
- Castraveți (40 g) - 6 kcal
- Carne de crab (100g) - 73 kcal
- Oua (188 g) - 295.16 kcal
- Zahăr (25 g) - 99,5 kcal
- Făina (50 g) - 171 kcal
- Amidon (40 g) - 120 kcal
- Crackers (60 g) - 208,2 kcal
- Ulei de floarea-soarelui (100g) - 899 kcal
- oțet de orez (20 ml) - 10,8 kcal.
Din totalul de calorii Rolele la cald (lot 100 g): 260 kcal.