Diferite plante ar trebui să fie prezente în dieta fiecărei persoane, pentru că este, în esență, un izvor reală a diferitelor substanțe nutritive. Acesta poate fi adăugat la salate, puteți găti aceste feluri de mâncare pe bază de plante și verde salată verde, plante medicinale pot fi consumate de la sine, dar puteți pune în feluri de mâncare slozhnosochinennye. În ultimii ani, popular în rândul populației se bucură nu numai toate ierburile obișnuite (patrunjel, marar, etc ..), dar și mai rar. - Sage, cimbru, busuioc, rozmarin, etc. subiect de conversație noastre de astăzi va rucola, beneficii și efecte dăunătoare asupra sănătății ea consum, și să clarifice modul în care este cel mai bine să ia.
Rucola (racheta) - ierburi surprinzator utile, care este capabilă să asigure o senzație rapidă de sațietate și satura organismul cu multe substante benefice. Aceasta planta este o sursă de acizi grași, mono și dizaharide. Este bogat în apă și cenușă, precum și o serie de fibre dietetice. Racheta conține o serie de vitamine, tocoferol reprezentat, pro-vitamina A, acid ascorbic, vitamina K, PP si multe vitamine B, inclusiv acid folic.
In plus o astfel de iarbă satureaza organism cupru, mangan, seleniu, potasiu, sodiu, zinc și fosfor. Acesta conține o anumită cantitate de fier, iod, magneziu și calciu.
Utilizarea de rachete pentru corpul uman
Consumul regulat de rucola efect pozitiv asupra activității sistemului digestiv și nervos. Un astfel de simplu iarba crește în mod remarcabil capacitatea organismului nostru de a rezista influenței bacteriilor agresive și a altor factori favorabili nu este suficient, ajută în mod eficient de a ridica imunitatea unui adult și un copil.
Rucola bine avertizează cancerul. Consumul său ajută la îmbunătățirea libidoului și de a crește potența masculină. Există dovezi că această plantă normalizeaza cantitate de zahăr în sânge, elimină colesterolul „rau“ din organism, are un efect pozitiv asupra rezistenței și elasticitatea vaselor de sânge. Consumul de arugula promovează tratamentul ulcerelor cronice si gastrita.
O astfel de plante ar fi un avantaj mare pentru persoanele cu diabet zaharat, ateroscleroza (colesterol si exces). Acesta ar trebui să includă în dieta de zi cu zi, cu tulburări metabolice, cu răceli frecvente și de a reduce cantitatea de hemoglobina din organism. Rucola este indicat la pacienții cu depresie și tensiune nervoasă, aceasta ar trebui să aibă un ton scăzut, și cu expunerea constantă la stres. Aceasta planta ajuta la tratarea gutei, boli ale sistemului genito-urinar și tulburări în activitatea tractului digestiv. Valoarea sa manca pentru cei care sufera de excesul de greutate (inclusiv obezitatea), pentru încălcarea echilibrului de apă cu sare, hipertensiune arterială, anemie și un deficit de fier. Aceasta planta contine un minim de calorii, dar oferă un sentiment de plenitudine, datorită conținutului său de o cantitate semnificativă de fibre.
Oamenii de știință au arătat că arugula are un dezinfectant mare și efecte expectorante. Are antibacteriene excelente proprietati calmante, și pot efectua, de asemenea, funcția unui diuretic.
femei rucola va ajuta nu numai să păstreze silueta într-o stare de top. Aceasta planta promovează, de asemenea, sănătatea și pielea tineresc, ajuta la prevenirea problemelor cu parul si unghiile. Sub influența funcției de reproducere a corpului, femei și bărbați s-au îmbunătățit. Rocket ajuta la normalizarea echilibrului hormonal în organism, pentru a stabiliza ciclul menstrual și pentru a preveni PMS.
Rucola dăuna sănătății poate aduce?
Este demn de remarcat faptul că racheta, în unele situații poate fi destul de rau organismului. Deci nu ar trebui să-l mănânce, dacă sunteți hipersensibil (care pot manifesta reacții alergice și tulburări digestive), gastrită cu aciditate excesivă a sucurilor digestive și colita. De asemenea, racheta poate perturba grav sănătatea pacienților cu boli renale, printre care urolitiază, și hepatice severe de boală.
Femeile gravide și mamele care alăptează trebuie să mănânce o oală numai cu precauție, pentru că, în primul caz de abuz de rucola poate fi plină cu creșterea tonusului uterin, iar al doilea - poate provoca alergii sau colici la copilul tau.
Rucola - cum să-l facă bine?
Rucola are o gamă destul de largă de utilizări în gătit. Acesta poate fi folosit ca un vas separat sau garnitură. Aceasta planta este combinat cu preparate din pește și carne, este adesea combinat cu fructe de mare sau legume. Anghinarea este de multe ori adaugă la legume în timpul incendiului, combinat cu alte frunze verzi. Aceasta planta este mare pentru sandwich-uri, gustări reci, o varietate de sosuri și chiar unele deserturi.
Pentru a salva toate proprietățile utile ale rucola, mânca în stare proaspătă. În acest caz, cel mai bine este să nu se taie verdeață, și să rupă mâinile în bucăți.
Deci, puteți găti o salata delicioasa si foarte sanatoasa, cu rucola, roșii cherry și uleiul vegetal obișnuit. Pentru a pregăti roșiile sute cincizeci, o sută de grame de rucola, sare, piper și ulei vegetal (rafinat). Se taie roșiile în jumătăți sau sferturi, rucola Narva. componente Prisolit si piper, se condimentează cu unt și se servește.
Rețete tradiționale cu rucola
Specialiștii sfătuiți să utilizeze medicina tradițională de suc proaspăt stors rucola pentru tratarea diferitelor probleme ale pielii. Se crede că un astfel de instrument va contribui la eliminarea pistruilor, polipi și ulcere pe piele. Acesta poate fi, de asemenea, aplicate la porumb pentru oferta lor de succes, și apoi rezolva problema.
Pentru a crește potența de experți de medicina traditionala recomanda rucola cotlet la starea de suspensie. Conectați cele zece părți ale acestei masă la o parte de piper negru (sol), și o parte a calității de miere. Se amestecă bine toate ingredientele și să mănânce amestecul rezultat prin teaspoonful de două sau de trei ori pe zi. Păstra medicamentul necesar terminat în frigider.