O adevărată sărbătoare a gustului și mirosului va poliflerny miere. Este imposibil să-i dea o definiție lipsită de ambiguitate. Este derivat din plante de luncă, o combinație de mită grele din plante forestiere sau miere câmp, amestecarea nectarul și polenul florilor de munte sau de stepă. Și, desigur, nu are o singură culoare sau un standard de gust, aroma sa de fiecare dată când este nou, și asta e mare, deoarece aceasta versatilitate este cheia pentru experiențe noi și o mulțime de proprietăți utile.
calcularea caloriilor
Pentru ușurința de calcul al valorii nutritive, puteți utiliza tabelul de mai jos:
Ca și în orice miere naturală, conține o cantitate substanțială de compuși activi și substanțe. Diferite oameni de știință numesc de la trei sute la patru sute de nume. Lista variază și depinde de diferiți factori, dar următoarele elemente rămân constante:
- Micro- și macroelemente (potasiu, iod, fier, sulf, mangan, sodiu, magneziu, calciu, seleniu, fosfor, cobalt, aluminiu);
- enzime, proteine, dextrine, aminoacizi și antioxidanți;
- vitamine (ascorbic și acid folic, vitaminele A, E, H, K, PP, grupa B).
În plus, găsit:
Colectarea de miere poliflernogo
utilizarea
Mierea a fost folosită cu succes în prevenirea și tratarea problemelor de sănătate sezon:
Boli ale gâtului și tractului respirator sunt adesea însoțite de inflamație și durere. Medicina dulce are un efect antiseptic și calmant ușoară. Utilizați-l numai cu o băutură caldă sau dizolvarea lent în gură.
Ca măsură de precauție este amestecat cu fructe și nuci uscate tocate si o lingura este luată în fiecare zi de toamnă până în primăvară. medicament dulce poate elimina deficienta de vitamine, crește valoarea nutritivă a dietei, și trezește sistemul imunitar.
Un efect bactericid este confirmată de faptul că acesta a fost mult timp folosit pentru a reduce inflamația și vindecarea rănilor, ulcere, arsuri, taieturi, ulcere si fierbe. folie de miere pentru noapte îmbunătățește semnificativ starea articulațiilor în artrită și reumatism.
Utilizarea produselor apicole pentru tratarea problemelor de piele pentru o lungă perioadă de timp a trecut la nivelul de medicina tradițională și cosmetologie modernă. Este folosit cu succes în tratamentul:
- acnee;
- eczeme;
- psoriazis;
- vitiligo;
- seboree;
- microfisuri și uscăciune a pielii;
- Modificări legate de vârstă.
Mierea este indispensabilă pentru sistemul nervos. Utilizarea împreună cu decocturi sau infuzii calmante de plante are un efect bun atunci când:
- insomnie ușoară;
- stres;
- tensiune nervoasă;
- oboseală mintală;
- depresie;
- atacuri de panică și isterie.
poliflerny naturale de flori de miere - o mană cerească reală pentru:
- reabilitarea grav bolnav;
- recuperarea organismului după o intervenție chirurgicală;
- sportivi in timpul antrenamentelor istovitor.
Tradiția de a mânca o lingură de miere în fiecare zi, pe stomacul gol sau să bea amestecat cu suc de lamaie in apa calda va ajuta:
- accelera metabolismul;
- porni sistemul imunitar;
- îmbunătăți metabolismul;
- consolidarea navelor;
- stimulează hematopoieza;
- restabili echilibrul de apă cu sare.
Contraindicații
În cazul în care utilizează produse apicole sunt întotdeauna rezerve cu privire la intoleranță individuală, soi poliflernye nu este o excepție. Ele sunt mai susceptibile de a provoca soiuri de alergie, deoarece compoziția granulelor de polen se referă la mai multe tipuri de plante melifere. Înainte de utilizare, test mai bun pentru o posibilă răspuns negativ.
Necesitatea de a se conforma cu dieta este, de asemenea, unul dintre factorii pentru utilizarea prudentă a mierii in dieta. Nu contează - Indiferent dacă numeri caloriile sau
să ia în considerare indicele glicemic, în orice caz, trebuie să se adapteze întreaga rație zilnică, cantitatea de miere utilizată. Si cu diabet zaharat ar trebui să se consulte cu medicul endocrinolog curant.
Cum să se facă distincția de miere reală?
soiuri de monoflorală distinge mai ușor decât poliflernye. Dar atunci când cumpărați ar trebui să ne amintim câteva reguli:
- miere, de obicei, cristalizeaza in iarna acestui an;
- produse apicole au un gust distinctiv bogat și gros.
Cumpara astfel de produse, trebuie să examineze cu atenție documentația însoțitoare. Și cel mai sigur mod de a gusta buchet de vară va achiziționa produse direct de la apicultori: valorizeaza clienți de echilibru, și reputația, și este greu de interesat în comercializarea de bunatati defecte.