Bună ziua, prieteni! Cu cât este mai rola de carne - cu atât mai bine. Mai mult decât atât, atât în exterior și interior. De data asta vreau să-ți spun nu numai muschii, dar, de asemenea, că formele lor. Dacă aveți de gând dieta ta, atunci cu siguranță nu se poate face fără proteine de înaltă calitate.
Să vorbim acum despre faptul daca putem recupera de carne, cum afectează mușchii noastre, care specia este în valoare de a mânca, de planificare dieta, și cum să le aleagă. Atingeți și acum un subiect la modă legate de vegetarianismul, și de a afla dacă se va realiza nici un rezultat, care aderă la această filozofie. Deci, dragul meu cititor, am lovit la drum!
Principalele avantaje ale acestui produs
Dacă te uiți la diverse culturism revelație despre dieta ta, vei găsi aproape peste tot că au pe masă, în prezent, carne obligatorie. Și, de obicei, într-o listă de recomandări sunt departe de oricare dintre variantele sale.
Pentru a începe cu, ce carne avem proteine animale complete. În plus, este acesta conține toți aminoacizii esențiali, care ne ajută la formarea țesutului muscular nou.
În magazine sau piețe, puteți găsi o varietate de carne și să vă descriu ce carnea de oaie, carne de porc, carne de vită și de pui (sau alte specii de păsări) nu are nici un sens. De asemenea, în alimentele consumate și diferitele produse secundare, de exemplu, inima, rinichi, ficat, plămâni și alte viscerele animalelor.
In plus fata de aminoacizii esentiali din carne contine creatina (ne da rezistenta si creste nivelul de energie), diferite vitamine (in principal grupe B), și un alt C, D, E și A. Compoziția și oligoelemente, cum ar fi fier, zinc, magneziu, și fosfor. În orice carne există apă și extractibile, care ajuta-l pentru a digera în stomac.
Să vorbim despre valoarea nutritivă a cărnii
conținutul caloric al cărnii va depinde de gradul, precum și pe partea carcasă din care este luat. Pe lângă toți ceilalți factori, este important și metoda de preparare. În special în cazul în care se consideră, de exemplu, ovine, gâtul va avea 318 kcal la 100 de grame, iar lama - 228 kcal la 100 de grame.
Bineînțeles, carnea fiartă sau coaptă, fără ingrediente suplimentare vor avea mai puține calorii decât prăjit, dar încă cu unele sos de faina. Deci, nu uitați să țină cont de aceste fapte în timpul gătirii.
Cel mai mic de calorii din file de vitel - doar 94 de calorii, este urmat de un piept de pui fără piele - 108 kcal.
Dacă vom începe să învețe mai multe toate componentele nutritive din carne, primul lucru pe care, desigur, este de a spune despre proteine. Medicii spun că acestea pot fi pline și inferior.
Primul, respectiv, conțin un set complet de aminoacizi, inclusiv cele care organismul nu este capabil să se reproducă. De asemenea, ei au o mulțime de miozina, care este o astfel de proteină, din care constau în principal din fibre musculare noastre. Acestea din urmă nu au în compoziția lor de aminoacizi de care avem nevoie.
Proteinele pe care le primim din carne, este aproape complet absorbită de corpul nostru. În plus, digestia lor, trebuie să-și petreacă o mulțime de timp, iar acest lucru, la rândul său, dă un sentiment de lungă durată de plenitudine.
Acest fapt poate fi atribuit dezavantajele produsului, deoarece organismul are de a cheltui o mulțime de energie și resurse pentru prelucrarea acesteia. Cu toate acestea, dacă aveți orice probleme în zona tractului gastro-intestinal, apoi cu cantitatea de produse din carne ar trebui să fie extrem de atent.
Aici puteți adăuga încă o remarcă cu privire la momentul primirii de carne.
- Micul dejun ar trebui să fie, de preferință, un carbohidrat, astfel încât organismul a avut timp pentru a obține o bună parte din taxa de energie. Carbohidratii - este energia aproape pura pentru corpul nostru.
- Dar încearcă să facă masa de prânz mixt sau chiar a făcut în întregime din carne și legume. Aminoacizii care corpul tau va primi de la proteine animale este de obicei cheltuite pentru refacerea fibrelor musculare. Numai în cazul unui exces de astfel de „combustibil“ poate fi cheltuită pentru alte nevoi. Dar, având în vedere faptul că o cantitate excesivă de carne în dieta noastră este aproape niciodată acolo, atunci puteți trage concluziile adecvate.
- Cina ar trebui să fie moderată, nu supraîncărcați stomacul la culcare. Apoi rulați riscul văzut într-un vis, nu poți ridica ștacheta, sau că, în ciuda tuturor eforturilor depuse în oglindă în fața ta toate aceeași DRISCH. Și de ce avem nevoie de cosmaruri regulate? Este mai bine pentru a alege o proteină mai ușoare, cum ar fi laptele. Cazeina, care conține, de asemenea, va oferi o saturație lung și ușurință în stomac.
Dacă vom găti carnea, porțiunea de proteine merge în bulion, și proteina în sine se pliază. Prin urmare, carnea este oarecum redusă în dimensiune. De asemenea, în carne, așa cum am spus mai sus, sunt proteine defecte. Acestea includ colagen, care în timpul gătirii convertit la gluten.
Desigur, chiar și în carnea de apă dulce și grăsimile sunt prezente. În funcție de varietatea produsului, precum și din părți ale carcasei, din care este luată, numărul poate varia foarte mult.
Grăsimi, în plus, poate fi de topire scăzut, care se absoarbe destul de repede. Acestea includ, în mod ciudat suficient, carne de porc și de pasăre. Dar, în carne de vită sau de oaie dominat refractar, care este grăsimi rele și încet digerabile.
carne macră nu conține grăsimi mai mult de 10% și este foarte potrivit pentru sportivi. Daca mananci mai multa carne grasă, atunci aveți o șansă bună nu numai pentru a câștiga în greutate, dar obtinerea de grăsime din cauza excesului de calorii.
În plus, tot ce știm despre colesterol groaznic și teribil, ceea ce duce la formarea plăcilor aterosclerotice pe pereții vaselor de sânge. Principala sa sursă - este doar grăsimi animale. Prin urmare, ar trebui să le folosim cu moderatie. În caz contrar, riscă să nu numai recupera, dar pentru a face o boală gravă.
În plus, grăsimile pot fi saturate (numărul lor predomină în carne) și polinesaturate (așa-numita omega-3 sau omega-6), acestea sunt mult mai mici.
Pro Minerale am spus doar de mai sus. Cele mai multe din carne conține fier, care este o parte a hemoglobinei, ceea ce înseamnă că este extrem de util pentru corpul nostru și este complet absorbit.
Ei bine, ultimul element - este extractibile care contribuie nu numai la o mai bună digestie de carne, dar, de asemenea, îi conferă acest gust ademenitor special și aroma.
Ce fel de carne pe care o alegeți?
Dacă alegeți tipurile cele mai preferate de carne, liderul de vițel, apoi carne de vită, carne de porc macră, carne de pui și curcan. De altfel, carne fiartă de tratament de temperatură mai scăzută va conține mai multe vitamine și nutrienți decât prăjiți.
Aici este necesar să se ia în considerare următorul fapt: mai mult oferta și să aibă o structură fibroasă a produsului, cu atât mai bine va fi achiziționate. Astfel, vedem că printre toate proteinele animale este mai bine și mai repede toți peștii reciclate, urmate de animalele tinere și păsări, după care lista de carne de porc cade. Cel mai rău dintre toate vor fi asimilate bushmeat.
Desigur, puteți accelera acest proces și se pisa-l în carnea de vită. Acest lucru va crește numărul acestor indicatori, dar nu oferă un rezultat perfect. Ca urmare, nutritionistii spun este de obicei de aproximativ 70 sau 80 la suta digestibilitatea acestor proteine.
Cu cât vom găti carnea, cu atât mai mult supuse la proteinele denaturante. Prin urmare, este mai bine să aleagă astfel de metode de preparare, ceea ce va conduce rata la un nivel minim. De exemplu, face umplutura, folositi o oala sub presiune sau gatiti pentru un cuplu.
Nu vă recomandăm să folosiți și bulioane, datorită conținutului ridicat de extractibile, și, de asemenea, din cauza cantității mari de grăsime, care merge aici din produsul original. Și, desigur, cel mai nociv este carne la grătar, mai ales dacă gatiti într-o cantitate mare de ulei sau cu sosuri grase.
Culturism și vegetarianismul
Recent, a devenit foarte popular tendință vegetariană în culturism. Nu numai în teorie, ci și în practică, pentru a câștiga în greutate fără carne este destul de real. Principalul lucru este de a realiza că vegetarianismul poate fi diferit.
Cel mai greu lovit au vegani sau vegetarieni puri care au abandonat complet orice produse de origine animală, inclusiv lapte și ouă. Este vă priva aproape complet de venituri aminoacizi esențiali, care sunt prezente numai în produsele de origine animală.
În acest caz, va trebui să se aplece foarte mult pe proteine vegetale, în special pentru soia și alte leguminoase, care sunt substitutul cel mai adecvat pentru eroul acestui articol.
În departamentele de specialitate ale produselor alimentare puteți cumpăra carne de soia pentru un set de masa musculara. Există, de asemenea, alte produse din soia, cum ar fi laptele sau o brânză specială, numită tofu. Gustoase, sănătoase și nutritive sparanghel soia. Toate aceste produse ajuta la diversificarea dieta si face mai delicios.
Dar ia în considerare faptul că proteinele vegetale sunt prelucrate destul de greu stomacul nostru, astfel încât gradul de severitate și disconfortul pot apărea atunci când în exces.
Dacă nu ați permis utilizarea de proteine animale și negi uciderea fraților noștri, alegerea cea mai rațională este o dieta vegetariana mixt, care implică utilizarea laptelui și a derivatelor sale.
Chiar mai opțiune preferată ar fi un fel de dieta care să permită utilizarea de ouă și pește. Un astfel de meniu fără carne la greutatea de a fi cele mai diverse și utile.
Mai mult decât atât, puteți găsi o mulțime de rețete pentru a face dieta ta nu numai util, ci, de asemenea, delicioase. Dacă da brusc ouăle, apoi ia în considerare faptul că magazinele nu sunt fertilizate ouă, astfel încât puii sunt imposibil de a deduce. Și albușuri de ou rămâne totuși una dintre cele mai sanatoase si hranitoare.
Consumul minus de proteine animale, în special carne, poate fi atribuită faptului că animalele în creștere, în prezent, pe scară industrială este adesea asociată cu utilizarea diferitelor antibiotice și agenți hormonali care accelerează creșterea. Toate acestea este un factor dăunător.
culturiști vegetarieni celebre, precum și unii sportivi care adera la o astfel de dieta, propriul său prim-ministru este confirmată de faptul că realizările înalte în acest domeniu, sunt posibile fără utilizarea de produse de origine animală. Deci, dacă vă interesează să știți, dacă într-adevăr pompat în sus, fără carne, în acest caz, fără îndoială, poate fi un răspuns afirmativ.
Nu uita doar o singură regulă foarte important: trebuie sa mananci 2 grame de proteine per 1 kilogram de greutate corporală. Ia un număr de proteine este extrem de dificil de alimente vegetale. Dar ajutorul poate veni o varietate de aditivi sub formă de praf.
Vă rugăm să rețineți că aveți nevoie de o varietate de vitamine și minerale care se găsesc în produsele din carne. Important pentru tine si suplimentarea cu creatina.
Proteinele gasite in leguminoase nu numai produse, ci și în orezul brun în hrisca, nuci și chiar de semințe de cânepă. Mai ales atent cu privire la recentele recomandări în cazul în care lucrați pe corp și reliefuri dumneavoastră se află în faza de uscare. Cantitatea necesară de proteine ajută la păstrarea țesutului muscular, care a mers atât de greu.
Știu din experiență că cel mai dificil lucru pe care îl pompa mușchii abdominali, care sunt de până la ultimul moment sunt ascunse sub un strat de grăsime. Chiar și atunci când toți ceilalți au câștigat scutiri remarcabile și volume.
Mai multe sfaturi privind nutriția și formarea musculare noastre cele mai încăpățânată pot fi găsite în acest curs:
Am găsit acolo sunt atât de multe noi și, cel mai important, foarte accesibil informațiile furnizate, chiar vreau să-l împărtășesc cu voi.
În prezent, acest lucru este toți prietenii mei! Mănâncă dreapta, indiferent de ce sistem filozofic sau religios practici. Să realizări în domeniul sportului vor fi semnificative, nu numai pentru alții, ci și pentru tine.
Ne vedem curând. Aboneaza-te pe canalul YouTube și urmăriți noile versiuni!