Noi, copiii din anii șaptezeci - optzeci, foarte pasionat de pâine. Nu în sensul că l-am iubit acolo, pentru că au trăit prost, foame, și pâine salvat tineri organismele noastre din lipsa de calorii. L-am iubit. Ca o idee, ca un simbol, ca fiind ceva foarte important, imuabile și perfectă.
La urma urmei, am crescut pe filme despre război, povestirile bunicului său despre modul în care asistenta el și șapte dintre frații săi de tortilla quinoa pe aspectul mustrător bunica mea, ar coace crusta atunci când resturile este trimis la coșul de gunoi. Și totuși bunica mea greblarea întotdeauna firimituri de la masa o mână și un trafic avar le-a trimis în gură.
Am respectat pâinea. Ei mândriți-vă, desigur, graba crupă în cantina școlii. Dar a fost doar exact elementul de rebeliune. crimă teribilă pentru care, mintea vă avem pe cineva de la adult, va fi urmată de o recuperare imediată. Și noi, după infracțiunea a fost rușine de nesuportat. Este aceeași - pâine. Este lucrarea de mulți oameni și a salvat mulți alți oameni de foame.
În general, ne-a plăcut pâinea. Am fost învățați să-l iubim, și am purtat această dragoste, acest sens, venerație aproape religioasă, prin tot restul vieții noastre.
Deci, mama mea te-a trimis la brutărie. El a emis un sac șir de caractere, 30 de cenți un fleac, și sfaturi valoroase. Și strict pedepsit predare nu să-și petreacă, nu atârnă în jurul valorii de pe străzi și să aducă acasă cumpărare în condiții de siguranță și de sunet, este recomandabil pentru cină.
Și apoi începe aventura. Intri într-o brutărie, ceea ce face drumul lor spre rafturile de pâine, luați (bine, tu ești un popor solid pentru adulți și toate au fost mult timp în stare să facă în cei șase ani) furculiță dvuhzubtsovuyu firului legat de cremaliera condus în cuișoare, și începe pentru a verifica prospețimea pâinii. Apoi stors, apoi presat, apoi cu atenție (astfel încât nimeni nu a văzut), înțepat, și a decis - trebuie să ne ia. Adevărat mama pedepsit doar pâine și nimic altceva decât stick-ul - dar ai la fel de mult ca 30 de cenți, și piesa copeică ați găsit doar sub casa de marcat. Și asta înseamnă 10 centi - #xAB; xbb în plus #, și puteți cheltui pe chifle proaspete, ursul dulce cu stafide. Ia? Ei bine, desigur, vom lua.
Bun mâncat direct pe verandă, pentru că este imposibil de a tolera o secundă, și apoi bredosh acasă, greblat cizme de zăpadă și într-un fel musca inconștient o bucată de margine. În frig este atât de parfumat, atât de strâmt, un pic dulce. Și ai rupt o altă bucată de dinți - kroooshechny pentru mama nu a observat. Și apoi încă una. Și mai mult.
#xAB; Și toate acestea # xbb;. - vsplesnot mâinile mamei atunci când roșind, întinde-o geantă de cumpărături cu un ciot de cereale trist. şi rassmeotsya.- #xAB; Ok. Un vecin interceptat. Dar, pentru a nu-nu mai #xbb;.
Și tu stai o mulțumit, fericit și îndrăgostit nebunește cu mama mea, vecin, și viața însăși.
caramida negru pâine (pâine) de 12 cenți
Ai putea lua o jumătate sau un sfert. A fost această pâine un pic acru, cu crustă nerealiste delicioase cu fulgii. Și nu era nimic mai bun decât pentru a apuca o crusta, se presara cu sare grunjoasă și rapid skhomyachit.
Borodino pâine pentru 14 de cenți
Cu coriandru, prin urmare, pentru un amator. Cineva nu hrăni pâine (scuze pentru jocul de cuvinte prost) - Dă-mestecare această pâine tarta parfumat, și nasul cuiva de la șefii lui, deoarece nu este clar ce este tot ce se poate mânca.
Pâine bucată gri de 14 cenți
Insipid, ușor în vrac și așa mai departe ... bun sau ceva. Foarte bine a fost cu supa mamei mele, borș, și pur și simplu cu unt. Și în ulei, de asemenea, ar face bine la sare.
Pâine pâine albă - 20 de cenți
Ne amintim regulat, de culoare gălbuie pe falia, un gust puțin sărat o cărămidă albă. Se obține excelent sandwich-uri ulei de brânză, este necesar să-l nota. Și bătrânii ne-au amintit de existența încă o cărămidă albă, care a constat dintr-o rulouri cu patru segmente. Nu a putut fi tăiat, ci pur și simplu pentru a rupe.
Baton alb cu 22 copeici
White de 22 copeici - prescura batonisty copilăriei noastre. El a fost întotdeauna disponibil și a fost folosit de la sine, cu unt, mezeluri, paste (desigur), cu gem și zahăr. Tu de modul, amintiți-vă că, atunci când casa nu a fost dulce (care este chiar nevândut varenitsa stânga), puteți tăia cu ușurință pâine cous un strat gros stropească cu zahăr, și vkusnotischaaa!
Baton Moscova pentru 25 de cenți
Dulce, blând, aproape sdobny. Teribil era lapte. Asta pentru că în dimineața luați bidonchik, fugi pentru a cumpăra lapte pe cale de a zbura în brutărie - și apoi doar a adus pâine proaspătă ... Atunci nu se poate spune. tovarăși Senior spun că la începutul anilor 70 din provinciile au venit la aceste pâini și le acasă în loc de saci de bunătăți transportate.
rola franceză de 6 cenți
Unde este ea? În cazul în care este - acest Belotelov placut aspect cu coaste crocante în mijlocul unei role? Unde ai Delhi, adversarul! Ei bine, a fost un miracol industria de panificație sovietice. Acesta poate fi tăiat în sandwich-uri mici, și puteți ciupi doar prin baril ei strans alb off bucăți și se bucură de gustul ei impecabil.
Bagel la 4 cenți
Un covrig în cazul în care? El a fost atât de #xAB; pufos # xbb; și blând! El a fost atât de suplă și stratificat, astfel nerușinare topit în gură, era imposibil să-l împartă cu altcineva. #xAB, eu sunt a ta, eu sunt # ta xbb;! - șopti el, era necesar să-l ia în mână. În cazul în care o chiflă, ne cerem? multe dvs. cornuri cu siguranță, sunt frumoase, dar ele sunt doar o asemănare slabă la covrig noastră.
mici, rotunde role bucata 3 penny
Și ei sunt, de asemenea, vândute într-un material plastic #xAB; ciorap # xbb; cinci piese într-un rând. Sperăm că memoria noastră nu sa schimbat, și toate aceleași cinci piese, nu trei. Toate în toate, a fost destul de obișnuit chifle albe proaspete, dar au avut peste mări chic. Și această nesovietice ambalare și dimensiuni - de asemenea, să fim sinceri, nu imperial - toate acestea este ridicat role trohkopeechnye în categoria de lux.
briose Chifle 9 cenți și stafide sub formă de rulouri 10 cenți
Trebuie să fie în mod necesar în stare proaspătă. În cazul în care un pic uscat sus - rândul său, în zwieback. Adevărat, au existat fani de ea s'a uscat o brioșă, dar nu le-am luat. Suntem încântați să ne amintim, aer, chifle mai cald, blând consistent.
Covrigi - 4 buc penny
Ca de obicei covrigi, covrigi cu semințe de mac. Ei covrigi. Nu mai este nevoie să le creadă cu lapte, sau cu kiselom. Ei bine, cu compot de casă, în caz de urgență.
Rolls - mari, moi, astfel încât în jurul lor ca în venerație să stea încă o clipă, apoi să ia un cuțit și se taie în bucăți mari de pâine consistent. Rolls, de altfel, toate într-un rând brutării nu au fost vândute. A fost necesar să se cunoască locurile.
Și, desigur, uscare
uscare convențională și bogat. Uscarea cu mac. uscare roz sirop aditiv cu boabe. După uscare rotunde, ovale și uscare. Uscătoarele au fost în fiecare casă sovietică. Am atârnat o ghirlanda de ei undeva în bucătărie sub fereastră, și nu a rupt unul câte unul și mestecate cu poftă. Costul de uscare, de altfel, este destul de scump - undeva în rubla kilogram. Dar rubla ar putea cumpăra tot muntele.
Apropo, prețurile sunt diferite, deoarece acestea au fost explicate gama este aproape identic.
Mi se pare că pâinea era mult mai gustoasă, el a fost prezent. Poate varsta. bine, la fel ca iarba este verde si fetele sunt mai tineri. Dar acum nu este normală cumpăra de secară, spun schimbat rețeta, care este un păcat.