Mierea cules de albine din florile unor plante, denumite „poliflornym“. Acesta este clasificat în funcție de locul de asamblare - luncă, de munte. stepă. pădure sau fructe. care este adunat la plantație de pomi fructiferi și arbuști.
miere de munte este de obicei destul de ușor. apicultori cu experiență spun că fiecare pantă și fiecare stup se pare diferit. gustul, aroma și benefice Proprietățile sale depind de ce plante albinele elimina nectar (poate fi pentru mărăcini și caprifoi. Clover iakatsiya. salvie și mentă, scroafa ciulin și salcie), ca o pantă lină (mai puțin „rece“ munți, cu atât mai mult flori obține lumina soarelui), la ce altitudine este stupului. În România, mai ales populare miere de munte Altai. Aceasta ajută în bolile cardiovasculare bolile sistemului, ficat, de stomac, și piele.
Fructe (fructe) miere de albine colectează din boabe de grădină și plante fructifere (zmeură. Mere, lamaie, portocale, mandarine, cenușă de munte). El are o aromă delicată și un gust uimitor. O astfel de miere destul de lent „stai“ si este perfect pentru dieta.
Flori (. Câmp luncă) miere vin în culori diferite - de la crem la maro deschis, dar cel mai adesea este destul de luminos. El are o aroma puternica frumos (este cel mai parfumat de toate soiurile poliflornyh) și, de regulă, aroma luminos și delicat. Flori miere de albine colecta de la flori care cresc în câmpuri și pajiști - cu trifoi. colza, albastru, albăstrea, trifoi dulce. scroafă-ciulin și alte alte plante de luncă.
Proprietăți medicinale de miere de flori depinde de plantele de miere, polen cu care predomină, de exemplu, miere cu cimbru ajută la răceli și tulburări digestive, cu salvie - boli inflamatorii ale pielii și ale plămânilor arde, au miere cu cimbru acțiune astringentă și sudorific și miere cu păpădie - remediul perfect pentru hipertensiune arterială și insomnie.