Hidrogenul împreună cu azot, oxigen și carbon inclus în grupul așa-numitelor elemente organogenă.
Este de la aceste elemente în sol și este corpul uman. raportul hidrogen în greutate, în aceasta este de 10% și 50% din numărul de atomi (oricare alt atom din corp - hidrogen).
Hidrogenul și elementul cel mai abundent în universul nostru - cota sa este de aproximativ 75% în greutate și 92% din numărul de atomi. Spre deosebire de oxigenul existent în natură și în organism într-o formă liberă, hidrogenul aproape în întregime sub formă de compuși ai (compus hidrogen bazic - apă).
Rolul biologic al hidrogenului
Hidrogenul ca element separat, nu are nici o valoare biologică. Pentru corpul sunt compuși importanți în compoziția care face parte, si anume apa. proteine. grăsimi. hidrati de carbon. vitamine. substanțe biologic active (exclusiv minerale) etc. Cea mai mare valoare, desigur, reprezintă compus hidrogen cu oxigen - apă, care este de fapt un habitat al tuturor celulelor corpului. Un alt grup important de compuși sunt acidul hidrogen - capacitatea lor de a elibera ioni de hidrogen face posibilă formarea pH-ului. Funcția importantă mai puțin, de asemenea, hidrogen este capacitatea sa de a forma legături de hidrogen, care, de exemplu, este format în spațiul de forme active de proteine si dublu structura ADN catenar.
Surse majore dietetice de hidrogen
Hidrogenul este prezent în aproape toate nutrienți, dar cantitatea de bază este ingerată sub formă de apă.
hidrogen deficiență
Motivele pentru deficiența de hidrogen
carență de hidrogen, ca atare, nu se întâmplă, există un deficit de compușii săi, de exemplu, apă la debitul insuficient în sau creșterea accelerată necompensate.
Consecințele deficitului de hidrogen
De asemenea, ca și în cazul de motive, să respecte consecințele compușilor săi deficit de cea mai mare parte de apă. În acest caz, observat: deshidratare, sete, scăderea turgorului țesut, piele uscată și membranele mucoase, creșterea concentrației sanguine, hipotensiune arterială.
exces de hidrogen
Excesul de hidrogen, ca atare, este, de asemenea, nu este cazul, eventualele venituri suplimentare ale compușilor săi. În acest caz, vizionarea caracteristica imagine a unui anumit compus. De exemplu, umflare dacă apa în exces (hiperhidratare) observate frecvent.