Eu sincer cred că înghețata este contraindicată în timpul dietei? Sunteți complet greșit - o delicatesă rafinat poate fi savurate chiar și în această perioadă dificilă. Cum se prepara o inghetata dietetice la domiciliu, ce produse ar trebui să fie utilizate, cum să înghețe în mod corespunzător?
Cu gălbenuș și lapte băuturi
Dieta inghetata destul de ușor pentru a găti acasă. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de galbenusurile (3 buc.). Pisa-le adăugați treptat 50 ml de iaurt. Se încălzește toate într-o baie de apă, fără fierbere și fără a uita agitare. Se adaugă amestecul răcit și ușor îngroșat de 50 g de fructoză, și orice material de umplutură (bucăți de fructe sau fructe uscate, pudră de cacao degresată). Freeze (un cuplu de amestec în timpul congelare, sau forme de gheață).
Cu portocale și iaurt
Aceasta reteta este o dietă înghețată la domiciliu pot pregăti iubitorii de citrice. Ia 300 g de filme decojite lobules portocale și 100 ml de suc proaspăt. Veți avea nevoie, de asemenea, un iaurt de vanilie (250 ml). Toate reciclare blender, adăugați zahăr sau înlocuitor de zahăr. Rezultat înghețării amestecului sub agitare, la intervale de 40-60 minute (procedura a fost repetată de trei ori).
Cu lapte și ouă
inghetata reteta clasica contine lapte (3 linguri.) și ouă (3 buc.). Utilizați zahăr cu moderație (nu mai mult de 5-6 linguri). Laptele se fierbe din nou. Se bat ouale cu zaharul. Se toarnă laptele fierbinte, se amestecă rapid și a pus pe foc. Se încălzește până aproape la fierbere, amestecând constant, apoi se îndepărtează de la căldură. Produsul răcit se toarnă în forme și se congela (întâi se amestecă timp de aproximativ o oră mai târziu, și apoi se repetă procedura de două ori mai mult). Agitarea se va asigura o consistență uniformă de înghețată.
Banana tăiate, pentru a comuta într-un recipient și congelare. După 3 ore, se macină produsul într-un blender și retrimită în congelator. Puteți schimba oarecum rețeta, adăugând iaurt (2 mijlocii banane congelate - lactate bea 100 ml). Freeze (în 2-3 ori Mix).
Cu iaurt și fructe cu coajă
Veți avea nevoie de 100 de grame de iaurt și fructe de pădure, precum și aproximativ 50 de grame de nuci. Jumătate de normă de alune și boabe transforma într-o masă omogenă, se amesteca cu iaurt si miere. Se transferă în masă care rezultă produsele rămase, se amestecă și se plasează congela.
Cu brânză de vaci și cacao
100 g de must caș proaspăt la o pastă. In acest moment, se adaugă un pic de zahăr și vanilie și 20 g de cacao degresată. Treptat, turnarea iaurt sau iaurt (150 ml), bătut și trimite în congelator. Nu uitați să se agite de trei ori în timpul înghețării. Această delicatețe merge bine cu fructe uscate (în procesul de coacere și le poate adăuga).
Cu brânză de vaci și fructe de pădure
100 de grame de brânză, iaurt 60 ml și 100 g de boabe de orice blender de recirculare. Apoi se adaugă masa rămasă caș (100 g) și un pic boabe (150 g). Re-activați blender. Adauga îndulcitor la gust, iar atunci când fructul este dulce, ea poate și nu refuzați. Freeze înghețată în (procesul de amestecare), mod obișnuit.
Cu fructe de pădure și lapte
1 lingura. orice boabe (de exemplu, coacăz negru sau căpșuni) reciclați blender până la uniformizare. Greutate aromă de vanilie. Îndulci folosind zahăr sau zahăr înlocuitor. În cazul în care fructe dulci, puteți sări peste acest pas. Se adaugă 30 g de proteine din zer și vanilie 3 linguri lapte, se amestecă bine și trimite congelate (amestec in greutate in timpul congelare, astfel încât să nu placă de gheață).
Dieta inghetata la domiciliu este ușor să se pregătească. Un mare avantaj al costurilor reduse pot fi considerate delicatese și o varietate de rețete.