Ce poate fi mai plăcut decât o înghițitură de băutură răcoritoare pâine pe o zi fierbinte de vară? - Așa e, face câteva înghițituri bune de băutură, el însuși preparat. Nu este nici un secret faptul că este un amestec de origine din cauza lipsei de conservanți are cea mai buna aroma si este cel mai util pentru consumul uman. În acest articol, vă vom spune cum să pună Brew de cvas uscat la domiciliu, da câteva rețete și să dea câteva sfaturi cu privire la pregătirea și utilizarea acestuia. Scopul principal al articolului - continuarea tradiției de a face lumina unuia dintre cele mai vechi băuturi, folosește strămoșii noștri.
O reteta clasica
Pentru a pregăti Brew la domiciliu pentru această rețetă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- zahar (8-10 linguri);
- apa pura (3 litri);
- drojdie granulată (5-7 mazăre);
- cvas uscat (3 linguri).
După cum puteți vedea, lista de produse, nu este absolut nimic complicat - acestea sunt disponibile în fiecare supermarket. Procesul de preparare a cvas cvas uscat este, de asemenea, destul de simplu, trebuie doar să repetați câțiva pași simpli prezentate mai jos:
- Se toarnă într-un concentrat borcan de sticlă de trei litri, se toarnă apă, se adaugă zahăr.
- După amestecare completă, se adaugă drojdia.
- Tie pe bandaj de tifon gât, trimite o băutură să fermenteze.
O altă modalitate ușoară
Aceasta reteta pentru o băutură în casa din cvas uscat este, de asemenea, destul de simplu, iar lista de produse este practic identic cu lista de ingrediente în ultima reteta:
- Apa (3 litri);
- drojdie uscată (125 de grame);
- 100 de grame de zahăr;
- 20 grame de stafide;
- 6 grame de drojdie sub formă de pudră.
Pentru a începe fiertură această rețetă, urmați acești pași:
- Se fierbe trei litri de apă.
- Se toarnă pulberea în recipient, se adaugă jumătate de litru de apă clocotită.
- Se închide recipientul, se lasă timp de trei ore.
- Strain.
- Se toarnă apa rămasă în rezervor.
- Într-un posudinke separat Se dizolvă drojdia într-o cantitate mică de apă caldă.
- Se toarnă drojdia, se adaugă zahăr.
- Se umple cu stafide.
- Tie tifon, a pus pe trei zile într-un loc răcoros.
- Strecurati sticla de băutură.
Este important să se ia în considerare faptul că băutura pregătită cu această tehnologie, nu este depozitată mai mult de trei zile, la o temperatură nu mai mare de 7 grade. Și chiar mai bine să-l folosească imediat îndată ce sunt disponibile.
În acest articol, ai învățat cum să pună pe Cvas Cvas natural uscat la domiciliu. Sigur, dacă ai temut inițial că procesul de gătire poate fi complicat, dar acum aveți nici o îndoială că să-l gătească sub puterea absolut toată lumea, iar ingredientele pot fi costisitoare pentru a cumpăra în orice magazin alimentar. Ne exprimam speranta ca va trebui să gust băutura produsă de rețetele de contact propuse, iar acest pas în lumea auto-producție de băuturi nu va fi pentru tine ultima. Dar, chiar și atunci când va pregăti te mai rafinat și mai complexe în prepararea băuturilor, va fi caldura sa amintesc prima mea experiență!