Mai recent, fructe exotice, cum ar fi ananas, pentru noi toți a fost neobișnuit. De îndată ce a apărut pe rafturile magazinelor, cozi lungi aliniat în spatele lui - toate cu siguranță doriți să încercați incredibil de gustoase fructe tropicale. Copiii au venit la bucuria de nedescris, după ce a primit un astfel de tratament ca un cadou. Astăzi, situația sa schimbat în mod dramatic, fructe și legume de pe alte continente nu mai sunt o raritate. Noi nu numai că știu gustul lor și au învățat să gătească multe feluri de mâncare delicioase, dar, de asemenea, aprecia beneficiile acestor produse. Dar știm cu toții cum se păstrează de ananas de la dreapta acasă?
vizitatori exotice
Tropical generos cu darurile lor și fructele lor - cel mai bogat depozit de vitamine și de tot felul de bunătăți pentru corpul nostru. Lipsa de care noi, locuitorii din regiunile mai reci, mai ales în timpul iernii simt. Dorința de a te rasfata si cei dragi cu ceva neobișnuit și crește gustoase în ajunul sărbătorilor de iarnă. fructe de peste mări pot cumpăra în avans, pentru a evita inutile tam-tam ieri. Dar cum se păstrează ananas acasă înainte de Anul Nou și, în același timp, menține beneficiul deplin? Ea nu știe totul.
Drumul spre casa ta
Cele mai multe dintre fructele exotice vin la noi imatur. le transportau pe nave, dar acestea nu sunt foarte rapide și vămuirea la porturile durează mai mult de o zi. Fructe - un produs foarte delicat, în cazul în care un pic de întârziere de livrare, ei pur și simplu rasfatata. Deoarece soluția poate fi una - pentru a colecta fructele procesului verde și de maturare va avea loc în timpul călătoriei. Și aici este modul de a stoca casa de ananas și, în același timp, îi dă posibilitatea dospet trebuie să știe fiecare fan al exotici.
Ananas sunt vândute ușor verzui, deoarece acestea ar trebui să cumpere câteva zile înainte de vacanță viitoare. Acest lucru va permite fătul să ajungă la maturitate normală, și, de fapt, singura modalitate prin care poate fi gustoasă și utilă. Pentru fructul este copt și nu rasfatat, ar trebui să știi cum se păstrează ananas la domiciliu în mod corespunzător.
fructe coapte
Dacă doriți să selectați ananas mai coapte, trebuie să se concentreze asupra culorii sale și de frunze verzi în partea de sus. Nu ar trebui să fie mult, dar cea mai de sus va avea o tentă gălbuie - este o garanție că fructul este copt și va fi delicios. Însăși carnea unui ananas copt soare-galben și are o aromă plăcută. Dar, cu culoarea coaja trebuie sa fie atent - sau scale de culoare verde închis, nu înseamnă că fructul nu este copt. Poate fi bine coapte, culoarea depinde mai mult de clasa. Adesea, coji de fructe coapte galben, paie sau brun-roșiatic. Cu o alegere de ananas coapte înțeles, acum trecem la modul de a stoca casa ananas în mod corespunzător și modul de a alege un produs de calitate la cumpărare.
Fructe în magazin
importate în principal Masiv exotici înainte de sărbători. Ananas pare foarte mult, dar toate sunt ușor verzui. Pentru că, dacă vă decideți să cumpărați unul, ar trebui să știi un pic despre modul de a alege un fruct bun, și cum se păstrează ananas la domiciliu, astfel încât coapte pentru vacanță.
Mai întâi de toate să acorde o atenție la aspectul. Fructele nu ar trebui să fie rănit, au pete negre sau indicii de mucegai sau ceva de genul asta. Suprafața de ananas trebuie să fie moale. Pliante - lent și piele - plictisitoare și decolorat. Acesta este un semn că au fost încălcate condițiile de depozitare, iar acest produs este rasfatata. Renunta la o astfel de achiziție, chiar dacă puțul preț foarte atractiv.
Am cumpărat ananas
Cum se păstrează ananas acasă? Dacă ați cumpărat un complet maturate - nu mai mult de 3-4 zile la temperatura camerei. În același timp, nu ar trebui să fie plasate în zone cu umiditate ridicată și rece. De multe ori am din obișnuință elimina fructele în frigider - este o greșeală, pentru că fructele își pierd rapid calitatea acestuia se va deteriora. Mai bine să-l lase chiar pe masa de bucătărie sau un pervaz, acesta va servi ca un decor de mare și se va simți minunat.
Cum se păstrează ananas la domiciliu, în cazul în care este verzuie? Există mai multe modalități de dovedit, iar fiecare dintre ele vom discuta mai detaliat.
Stocați cum ar fi fructele coapte și - temperatura camerei, umiditatea scăzută și abundență. Că el a fost un dulce, flip-o peste partea de sus a capului în jos. Cu acest ananas de stocare nu ajunge la timp timp rapid - aproximativ o săptămână, astfel încât planul privind achiziționarea în avans sau accelera procesul de îmbătrânire.
Cum se păstrează ananas acasă înainte de Anul Nou, în cazul în care nu există de mult timp, dar fructul este încă destul de verde? Există o modalitate - de a accelera procesul într-un mod natural. Rata de maturare a ananasul afectează etilena. Aranjați în jurul valorii de oaspeți exotice alte fructe - pere obișnuite și mere, portocale și banane - procesul va merge mult mai repede.
Iată un alt mod de modul de a stoca casa ananas. Înainte de Anul Nou sunt doar 2-3 zile, si ananas ca a fost furat? Nu este o problemă - a obține ajutor de la toate același fruct, dar ananasul ar trebui să fie înfășurat în mai multe straturi de hârtie. Verificați maturarea în fiecare zi legonechko trage foaia de hârtie în centrul de sus - în cazul în care este ușor de scos, fructele coapte, este timpul pentru a scoate hârtia, în caz contrar perezreet.
În cazul în care timpul până la începerea sărbătorii rămâne foarte puțin, încercați să selectați fructul cel mai copt atunci când cumpără.
viitor
Dacă sa întâmplat ca ananasul a rămas nerevendicate, iar termenul de valabilitate se apropie de sfârșit - nu vă faceți griji. Ananas - un produs versatil, este potrivit pentru prepararea multor feluri de mâncare. - Sarcina ta nu este să îl lase să meargă rău și să se pregătească în mod corespunzător pentru depozitare ulterioară.
Acesta poate fi folosit în prepararea de deserturi sau pur și simplu ca „snacks-uri“ la ceai. Aceasta este una dintre cele mai bune moduri de a stoca, în această stare, toate proprietățile benefice sunt pe deplin conservate. Pentru tsukatirovaniya tăiate bucăți de fructe sau felii sunt plasate într-un sirop de zahăr gros pentru câteva zile și după - îndepărtat și uscat într-un loc răcoros întuneric.
Prepararea fructelor confiate are nevoie de timp, pentru că în cazul în care ananasul este aproape aici, ea poate fi congelat. Se taie în cuburi, răspândite într-un singur strat în vas și trimite-l în congelator. După cuburile plia în pachet și îndepărtați. Ele pot fi folosite în prepararea de deserturi, băuturi și decorațiuni pentru o mare varietate de feluri de mâncare.
