În Est, oamenii din copilărie să învețe să mănânce cu bețișoarele. Taisia și vietnameză, japoneză și chineză sunt capabili să înțeleagă acest lucru tacâmuri simplu nu numai bucăți mari, dar, de asemenea, pentru a ridica cu unele plăci risinki mici. Este ușor să dețină betisoarele ei alunecos fidea. demonstrând o coordonare cu adevărat virtuoz. Aflați cât mai exact avem cu ajutorul bastoanelor pot fi, este suficient să ne amintim cum să le dețină, și puțină practică.
Alege reteta
instrucție
Alege bambus sau bastoane de lemn. Plastic și sticlă de diapozitive, astfel încât acestea nu sunt atât de ușor de ținut.
Întotdeauna asigurați-vă că degetele sunt mai aproape de mijlocul betisoarelor și capetele dispozitivului nu sunt încrucișate.
Așezați partea de jos a bagheta, astfel încât centrul său se află la vârful îndoit degetul inelar, și se termină într-un gol între degetul mare și arătător. Tija superioară este situată de-a lungul degetul arătător și mijlocul este intercalarea între vârfurile arătătorului și degetele mijlocii. Capetele barelor sunt paralele între ele. baghetă de jos se află întotdeauna nemișcat, dar partea de sus se mișcă în sus și în jos știftul de ghidare.
Taitei nu sunt făcute vânt pe stick-uri. Tu apuca vârful tacâmuri ca în cazul în care ronțăie. În cazul în care antena tăiței -second destul aduce la gură și trage în sine. În acest caz, nu vă fie teamă considerat nepoliticos în Squelch cultura occidentală. În eticheta de est este muzica pentru urechile de bucătari care arată cum să vă gust abilitățile sale culinare.
Dacă mâncați taitei în bulion, să ia în altă parte, o lingură plată specială. Turnati supa lingura, betisoarele ia de pe fidea ei și trimite în gură, cu unele lichide, cu un dispozitiv familiar pentru europeni. De asemenea, ar trebui să uităm despre eticheta de Vest și nu ezitați să sorbi. Acest comportament este sub o mai practice considerente, deoarece în bucătăriile asiatice fidea servit atât de fierbinte, care poate arde gura și strivești desenați în aer rece și se răcească o porțiune care atinge cerul gurii și limba.
Sticks - țările estice tradiționale tacâmuri. În ciuda dezavantaj aparent, cu ajutorul lor, nu numai să mănânce sushi și orez clătite, și chiar supe lichide. La fel ca totul în viața oamenilor de est, stick-uri nu sunt numai pentru uz casnic, acesta este un atribut tradițional de ritualuri și ceremonii. Și în viața de zi cu zi pentru această artă corespunde unui set de reguli, eticheta care trebuie urmate pentru a nu ofensa masa gazdă. În comparație cu acest lucru foarte „control“ bețișoare tehnica par un fleac.
instrucție
În ciuda faptului că produsele alimentare este stick-uri speciale are rădăcini adânci, eticheta și tradițiile sale, să învețe cum să folosească ei este destul de simplu. Copiii orientale invata repede mișcările de bază, deși cu greu marchează un an până la acea dată. preparate din bucătăria japoneză, chineză și Thai sa răspândit de mult dincolo de propriile lor țări, astfel încât să urmeze decizia tradițională ritualuri de alimente de Est este o necesitate.
nu Sticks ajuta doar pentru a aduce mâncarea la gură, dar, de asemenea, da masa o aroma orientală tradițională. E greu să nu simți răbdarea orientală și calmul pentru a livra fără incidente tidbit în alte scopuri. Lucrarea a implicat cu betisoarele degetul mare și mușchii mici de mână, care poate fi scâncet neobișnuite după primul antrenament.
Pentru a începe doar o lecție pentru a menține bagheta, și apoi se adaugă mișcarea la a treia etapă a formării, a lucra cu obiecte mici, cum ar fi mazăre. degetul inelar și degetul mic al mâinii de lucru împinge reciproc, trage mijloc și index.
Pune un băț în gol între degetul mare și arătător la capătul gros a fost pe palma deasupra. Inferioare (subțiri) bețișoare parțiale pus pe porțiunea între a doua și a treia falanga degetul inelar. Marginea superioară a stick-ul ar trebui să iasă un pic, în timp ce capătul inferior al lucrării trebuie să fie destul de lungă, astfel încât să nu fie pătate maneca. tija de Jos rămâne întotdeauna staționară, astfel încât să învețe inițial cum să-l stabilească cu fermitate.
Cea de a doua (sus), așezați bagheta în a treia falanga a degetului mijlociu, ținând degetul mare și arătător. Aceasta bagheta se va muta, apăsând produsele alimentare la capătul de jos al stick-ul, astfel încât este necesar să-l păstrați, astfel încât mișcarea naturală a fost, prin urmare, confortabil. Se simte ca este ca, folosind un creion, doar degetele mai drepte. Capetele proeminente ale ambelor bețe trebuie să fie aceeași.
Încercați să imite forcepsul bastoane de prindere, amintiți-vă că tija inferioară este fixată. Dacă nu vă simțiți confortabil să dețină împreună degetul inelar și degetul mic, atunci „dezvăluirea“ forcepsului luându-le în afară. Acest lucru va ajuta la relaxarea mușchilor mâinii, care la început va fi foarte tensionată.
Reducerea băț împreună și hapsân o masă, nu împinge greu, în caz contrar mâncarea va aluneca sau zbura în lateral. Captură ar trebui să fie suficientă pentru a menține produsele alimentare, dar nu-l aplatiza.
Observați eticheta: • jocul cu betisoarele în timpul pauzelor în ede- • Nu le transportați pe masă, nu „vopsea“ și nu stuchite- • imprima orice urme pe stick-uri alimentare. Dacă încă nu știu cum să le folosească, este mai bine să ceri o furculiță, apoi vedem acasă- • Nu linge bastoane și nu le iau în rtu- • Nu agitați stick-uri. să se răcească alimente. În cazul în care produsele alimentare este prea cald, așteptați un pic.
Este nepoliticos să arate la ceva, și chiar și cu atât mai mult pentru cineva bastoane strîns în mînă. gafă mare va lipi betisoarele vertical în vasul și lăsați-le acolo astfel încât să stea, cum ar fi a face doar la înmormântări. Utilizați stick-ul ca o lance, care este împins pe produsele alimentare, deși tentant uneori, dar, de asemenea, foarte nepoliticos. Bastoane nu se iau măsuri pentru trecerea din mână în mână.
În Japonia și China, există constrângeri speciale, care sunt plasate pe capetele groase ale bețișoarele, ele ajuta copiii să se familiarizeze cu aceste dispozitive mai rapide. Pentru antrenament la început, puteți obține-vă în aceleași magazine care comercializează produse din Asia.