Chanterelle de curatare si decoctul
Înainte de a găti bureții într-o tigaie și se fierbe supa acestor ciuperci
bureții de gătit în smântână
Unul dintre felurile de mâncare preferate ale multor gospodine sunt bureții, prăjite în smântână. Prepararea acestui fel de mâncare nu ia mult timp, principalul lucru - să știe totul despre cum să gătească bureții în smântână. Ciuperci au nevoie pentru a se prăjește ceapa în ulei vegetal, sare și piper, se adaugă smântână și de grăsime, acoperit cu un capac, se aduce la pregătire. Serveste bureții prăjită poate fi ca o garnitura si ca un fel de mancare separat.
Salvarea bureții de iarnă
După bureții de fierbere poate fi congelat. În timpul iernii, indiferent de modul în care doriți să gătească bureții, ei vor avea nevoie doar pentru a fi dezghețată și să se concentreze pe crearea de feluri de mâncare necesare. Avantajul pre-congelare fiert chantarelle este că acestea, în comparație cu ciuperci crude ocupă mult mai puțin spațiu în congelator. Dacă iarna nu aveți dorința de a găti bureții în smântână sau un alt mod, atunci puteți să le marineaza, la fel ca orice altă ciupercă.