Fructe - gustare incredibil de plină de satisfacții. Pe lângă faptul că au satura organismul cu vitamine, ele, de asemenea, prezentate cu un buchet de emoții luminoase. Dar, în scopul de a se bucura de aroma lor completă, este important să știe cum să aleagă un produs copt și de înaltă calitate. Și dacă merele suculente distinse sau prunele din perespevshih sau verde nu va fi dificil pentru noi, cu fructe exotice pot apărea dificultăți.
- knock - sunetul mai sonor este, mai dulce va avea ca rezultat un pepene verde;
- uita-te la banda - fructe coapte arata foarte luminos, trupa ar trebui să fie la fel de contrast;
- alege fructe de dimensiuni medii - prea mici pepeni verzi sunt, de obicei nedospevshie, cât mai mult posibil „să acuze“ în nitrați în exces;
- uita-te pentru flancul galben - fructele coapte în mod necesar o parte ar trebui să fie galben sau chiar portocaliu strălucitor, aceasta este partea pe care pepene verde „culcat“, păstrând în același timp în sus;
- selectați „fată“ - partea de jos a fructului într-un pepene verde „de sex feminin“ este plat, în timp ce „băieții“, el - convexe. Se spune că „pepene verde-fete cele mai suculente, gustoase și dulce.
Deși pepenele în latitudinile noastre pot fi cu greu numite fructe exotice, fructul este pe locul al doilea, după pepenele verde pe frecvența de utilizare. Regula principală în alegerea pseudo-fructe de padure: pepene galben ar trebui să fie curate, fără nici pete negre sau fisuri, iar crusta ar trebui să miros de vanilie, miere, ananas sau pere. „Coada“ pepeni galbeni trebuie să fie uscat, iar „nas“ (traseu de flori) - ușor moale și umed.
Ananasul se bucură, de asemenea, o mare populyanostyu. Beneficiile acestui fruct este legendar, este folosit pentru a pierde în greutate, a pus în deserturi și coapte, de stabilire pe carne. Este ciudat faptul că, în prezența unui număr foarte mare de fructe proaspete în magazin, pentru un motiv oarecare, preferăm de multe ori să mănânce conserve. Și, de fapt, pentru a alege ananas coapte este destul de simplu:
- fructe ar trebui să aibă un miros înțepător de lumină;
- pe coaja fructului ar trebui să fie fără pete întunecate;
- „Coada“ ar trebui să derulați cu ușurință la 180 de grade.
Grapefruit numit exotice nu se întoarce limba, dar nu primesc întotdeauna de a alege suculent fructe subțire-jupuite, astfel încât, chiar cu amărăciune minimă. Secretul constă în faptul că culoarea roșie mai mult pe piele, grapefruit dulce. Ar trebui să fie ferm, neted și strălucitor.
La selectarea unei portocale, de asemenea, merită atenție coaja sale: poros și gros - un semn de pastă dryish, neted, elastic și grele de fructe suficient este de marime medie, de regulă, este suculent.
Mango să ne aducă din diferite țări însorite. Considerat cel mai dulce fruct, adus din Peru. Sezonul lor - de primăvară. Pentru a selecta un mango delicios ar trebui să acorde o atenție la densitatea acestuia. fructe coapte este ușor moale, iese in evidenta din sucul coada, ar trebui să fie riduri, iar aroma ar trebui să fie o plăcută și blândă.
Papaya mâncat mai puțin frecvent, dar în ultimul timp este ușor de găsit pe rafturile de pe piață sau supermarket. Atunci când alegeți fructe, toată atenția pe coaja: este mai luminoasă și mai saturate, mai dulce fruct. Se crede că gustul de papaya depinde de marimea ei - mai mic, mai gustos.
Toate nuci de cocos. la prima vedere, par identice. Din cauza acestui fapt, alege fructele coapte nu este ușor, dar știind unele secrete, este mai mult decât posibil:
- Dacă scuturați de nucă de cocos în interior ar trebui să fie auzit lapte de cocos strivi;
- dyrochki- „ochi“ a fătului nu ar trebui să fie presat prin prin apăsarea;
- cele mai strălucitoare fructele sunt, de obicei, cel mai recent.
Grenada. Contrar credintei populare, nu trebuie să fie un maro inchis. De multe ori fructe roz pal este foarte gustos. Coaja ar trebui să fie destul de uscat - aceasta este o dovadă a suculență de fructe. arată adesea prin denivelările piei de grenade - acesta este un semn bun, ia-o.
