Piure de cartofi - aceasta este tot ce fel de mâncare familiară. Este potrivit pentru alimente pentru copii, si dieta, precum și pentru persoanele cu stomac si boli intestinale. Caloric de piure de cartofi depinde de ingredientele care fac parte din ea, de exemplu, ulei și lapte. Piure de cartofi va aduce beneficii organismului, deoarece este foarte ușor de digerat, în plus față de un gust plăcut. Acest fel de mâncare merge mare cu o varietate de legume, cum ar fi spanacul sau anghinare. În plus, piure de cartofi nu va provoca o reacție alergică. Singura contraindicație poate servi hipersensibilitate individuală.
Calorii cartofi piure, compoziția și nutrienți
Cartoful este baza de piure de cartofi, iar mesele finale de calorii depinde de aceste grăsimi suplimentare care sunt incluse în rețetă. Astfel, conținutul caloric al cartofilor poate fi pasate reglementa ei înșiși. Cât de multe calorii în piure de cartofi, fierte cu apă, fără a se adăuga ingrediente suplimentare? La 100 de grame de conturi de produse finite pentru doar 63 de calorii. Acest fel de mâncare fără ezitare poate include aportul alimentar. Se pare că piure de cartofi contine mai putine calorii decat cartofi fierti in coaja lor.
Structura de bază a cartofului - este glucide și amidon. De asemenea, produsul este bogat in vitamina A și C, și oligoelemente, în special potasiu, calciu, sodiu, magneziu și fosfor.
Consumatoare de piure de cartofi, organismul incepe destul de repede să se simtă sațietate, iar acele minerale care sunt incluse în compoziția sa, un efect pozitiv asupra stării osoase, dinti si functia creierului. Damage piure de cartofi poate provoca doar ingrediente suplimentare. De exemplu, uleiul de sărac, margarina sau răspândirea.
Calorie piure de cartofi în diferite rețete
Cartofii sunt cel mai bine curățate cu un cuțit special pentru legume de curățare. Ele pot fi îndepărtate în strat suficient de subțire de piele, deoarece cea mai mare cantitate de nutrienți este imediat sub acesta. Pentru piure de cartofi mai potrivite gălbui interior. În aceste clase mai amidon și sunt mai bine fierte moi. Cartofii trebuie să fie tăiate, dar nu prea fin, și muiată în apă clocotită. Este această secvență de acțiuni va salva cel mai mare număr de nutrienți. Apoi, se adaugă sare după gust și se fierbe timp de 15 sau 20 de minute, la o stare de pregătire, în funcție de soi de cartof, cu tigaie vag acoperit cu un capac. Atunci când se taie cu un cutit gata pentru cartofi ar trebui să se destrame. Dacă decideți să gătesc piure de cartofi pe apă, apoi o parte din lichid, în care cartofii fierte trebuie golit separat, iar mai târziu se adaugă la piure de cartofi, aducându-l la o stare de consistența dorită. cartofi în plus și bate necesar pentru a zdrobi, adăugând periodic bulion condensat anterior. Nu folosiți blender și mixer în timpul preparării de piure de cartofi. Se poate dovedi că nici o consistență. Calorii acest piure este de 63 kcal.
Puteți adăuga în schimb supa de cartofi în lapte piure. piure de cartofi Caloric cu lapte, fără adaos de ulei va fi de aproximativ 90 kcal per 100 grame de produs. Nu puteți adăuga la lapte rece piure. Se va strica gustul și culoarea alimentelor.
Calorie piure de cartofi cu ulei vegetal va fi de aproximativ 82 kcal. Ulei vegetal poate înlocui în acest caz unt. Se poate prăji ceapa și se adaugă la piure de cartofi atunci când vasul este gata. Calorice piure de cartofi în unt este de aproximativ 120 kcal.