Astăzi avem la cină - tocană de pui cu paste delicioase.
Pui - Carne universală, de la ea putem găti aproape orice: de pui poate fi gătită, tocană, se prăjește, se coace pe gratar sau la cuptor, să facă ei o pizza, prăjituri, plăcinte, chifle, bufe, supă și toate încă foarte mult într-un foarte gustos , sănătos și frumos.
Când am fost o nevoie urgentă de a pregăti masa de prânz sau cina pentru întreaga familie, eu iau de multe ori un pui întreg, condimente și ungeți-l cu cartofi copți în cuptor.
În general, o mulțime de lucruri de la puiul este gătit foarte repede. La urma urmei, de fapt, este destul de sare și piper și se coace trimite, adaugand legume, cartofi sau singur.
Astăzi vom natushim suculent și consistent șuncă de pui în sos de roșii cu paste. Și crede-mă, merită să încercați!
De altfel, fotografia poate părea să vă că am pui cu orez, dar nu este. Doar astfel makaroshki - foarte melenkie și alungite. Și poți lua asta absolut tot ceea ce ai! Îmi place, foarte mult ca spaghete.
Pentru aceasta reteta ar trebui sa avem 3 portii.
Pentru prepararea va avea nevoie de:
- Pulpe de pui 3 - buc.
- Usturoi 1 - buc. un catel
- Ceapă 1 - pc.
- Tomate 3 - buc. sticlă groasă sau suc de roșii
- Pasta 1.5 - sticlă
- Zahăr 0,5 - h L ..
- Sol piper negru 3 - gram la gust
- Sare alimentare 3 - gram la gust
reţetă:
Adu-o cratiță mare și confortabil, în cazul în care ne vom stinge picioarele și paste noastre. Se toarnă un pic de ulei vegetal. Catalige clătiți bine sub jet de apă, se adaugă la tigaie cu ulei și aprinde un foc sub el.
Usor prăjește-le pe ambele părți, apoi se adauga ceapa tocata si usturoiul. prăjește-le împreună pentru încă 2-3 minute.
Se adauga rosiile rasi fara piele sau un pahar de suc de roșii (se poate înlocui un pahar de apă plată sau supa de pui).
Se condimentează cu sare și piper și se adaugă o linguriță de zahăr incomplet. De îndată ce lichidul începe să fiarbă, se acoperă tava cu un capac și se fierbe conținutul său de minute 10. Dacă este necesar, în timpul gătitului, adăugați mai mult lichid. După 10 minute, se adaugă la paste, se amestecă și se fierbe până când pastele fierte complet și carne.
Reglementa cantitatea de lichid necesară. Serviti vasul ar trebui să fie fierbinte sau cald.
