Foarte blând, aerisit și pufos brânză de vaci caserola, la fel ca la gradinita - nu este un mit!
Ea trebuie să iasă și în bucătărie, dacă dețineți câteva secrete de la preparare.
Un astfel de tratament - vasul perfect pentru o gustare de după-amiază sau pentru micul dejun, care este fericit să mănânce, nu numai copiii, ci și adulți, minunându bogăția și splendoarea sa.
Structura multe caserole de brânză dulce sunt: stafide, caise uscate, faina, etc. dar vom încerca să facă versiunea clasică desert (aceasta este tocmai caserola servit în mod tradițional de copii în fiecare grădiniță). în faptul că data viitoare când vă puteți adăuga la oricare dintre ingredientele preferate, pe baza experienței anterioare.
Veți avea nevoie de 4 porții:
- 100 ml de lapte condensat și 100 g de zahăr;
- 3 linguri grișul;
- scurgere. Ulei pentru forma de lubrifiere.
Decizia de a găti caserola brânză de vaci ca grădiniță, în primul rând cumpăra brânză și asigurați-vă că să-l încercați să gust înainte de a cumpăra, sau puteți achiziționa un produs defect. Coacerea este perfect nu prea gras și nu caș acru, care nu va elibera excesul de lichid. Se împarte ouăle de pui pentru albi și gălbenușurile într-un recipient diferit. Dacă folosiți de acasă caserolă de ou va fi mai mult de culoare portocalie.
Se fierbe apa și se toarnă apă clocotită peste grișul, oferindu-i timp să se umfle, până când face cu etapele rămase în prepararea de feluri de mâncare. Acesta grâu grișul va fi baza pentru caserole.
brânză Colaj cu o furculiță și se toarnă în el lapte condensat sau zahăr - care este disponibil.
Adăugați brânza de vaci într-un recipient cu un gălbenuș de ou de pui și se amestecă întreaga masă, să o mai uniformă a face. Acesta este în acest moment puteți adăuga la stafide aluat, caise uscate, etc. doar asigurați-vă că pentru a le pre-roll în făină de grâu, sau de fructe uscate rămân pe fundul în timpul coacerii și pentru că nu se pot ridica și aluat brânză de vaci.
Proteinele de pui amestecati mixer folosind aproximativ 7-10 minute pana devine o crema cu mai multe praf de sare.
Adăugați umflat în grișul și amestec caș sau pyuriruyte sau bate cu un mixer, la șroturi distribuite uniform în masă.
Introduceți greutatea proteinei în mișcările îngrijite de ou, încercând să nu întrerupă bulele de aer.
Se unge un vas termorezistent cu unt, pas cu pas pe margine și umple-l cu branza de vaci aluat fierte.
Se pune caserolă în cuptor și se coace timp de aproximativ 30-35 de minute la 180 ° C În cazul în care suprafața este deja caserole dobândi brusc un maro auriu, și cu o în¡epåturi de lemn se udă, opriți încălzirea superioară și se coace încă 5-7 minute pe farfuria de pe teren. Caserola finisate se răcească timp de 10-15 minute, scoate din cuptor și apoi eliminați și din matriță în vas.
Se presara un desert cu zahar pudra si se taie în porții, le-au trimis ceai proaspăt preparată. Poftă bună!
Dacă aveți mai mult de 4 persoane de familie și prieteni, dublați portii de alimente pentru această delicatețe, cu atât mai mult ei sunt - scăzut și nu prea scump. Să calculăm împreună cu tine:
- 300 g de brânză de vaci - 25 rub;.
- 2 ouă de pui - 8 ruble;.
- 100 ml de lapte condensat și 150 g zahăr - 5 RUB.;
- 3 linguri grișul - 5 rbl;.
- scurgere. Ulei - 5 ruble.
Total: 4 portii de caserolă branza delicioasa pe care copiii mananca cu o astfel de placere va costa 48 de ruble în grădiniță. și 1 porție - 12 ruble. Cu aceste citate acest desert puteți găti aproape în fiecare zi, delighting alimente economice, sănătoase și gustoase casa lor!