Munții mici din Asia Centrală și Kazahstan la poalele de sud a renumitei varietate unică de miere din HACCP. Denumirea științifică a unei miere - psoralea kostyankovaya. Perene, trifoi rudă apropiată, acacia, trifoi și lucernă, leguminoase aparținând familiei și are o distribuție gamă foarte îngustă. Strict vorbind, este endemică Asia Centrală-iraniană. Acesta este motivul pentru care monoflolorală akkuraevy miere - o raritate și o delicatesă în alte regiuni.
caracteristici
Net monoflolorală akkuraevy miere diferă pentru proprietățile remarcabile ale mierii: el nu are aproape nici un miros. Acest lucru se datorează faptului că mita este, în principal HACCP nectar. Polenul la vârf de recoltare ori miere este practic absentă, ci pentru că este un amestec de polen dă gust cu miere. infloreste abundent Psoralea aproape toată vara. În funcție de condițiile meteorologice productivitatea de nectar la 400 kg / ha.
Nectarul este transparent și proaspăt akkuraevy mierea nu are nici o culoare. Acesta este compus din glucoză prin greutatea specifică este aproape de conținutul de fructoză, astfel încât acesta își pierde rapid fluiditatea. El devine o masă granulară densă, aproape imediat după evacuare. În fotografie se poate vedea că structura el este ca un untură inchegata. Coloristică, de obicei, de culoare albă, deși este posibilă prezența nuanțe galbene.
miere Akkuraevy are un gust foarte rafinat: nu sunt marcate, ușor, cu o putere de îndulcire ușoară și o mică aciditate abia vizibile. Se lasă un gust de vanilie cremoasă moale.
Folosiți-l în cantități mici, ca supliment alimentar sau ca agent terapeutic. microelementele saturate utile, acizi organici, proteine, vitamine și zaharuri, miere are o valoare nutritivă ridicată comparabil cu Acacia.
calcularea caloriilor
* - poate avea minor, până la 10%, fluctuațiile în sus sau în jos.
Massive miere mită desișuri pură psoralen a început în a 70-80 secolului trecut. de creștere îngust de plante de albine geografie a făcut un produs rar. Compoziția sa este similară cu acacia, trifoi. Trifoi dulce. lucernă având o geografie mai mare de colectare și, în consecință, mai studiat. Spre deosebire de produsele menționate familia leguminoaselor monoflorală miere akkuraevy conține cantități minime de minerale și acizi organici mai mult, vitamine și zaharuri.
Compoziția oricărui produs de apicultura nu este uniformă și depinde de mulți factori: clima, condițiile meteorologice, caracteristicile solului. Unul și același tip colectate în diferitele zone pot varia în funcție de greutatea specifică a umidității, proteinelor, compuși organici și anorganici, minerale, aminoacizi și vitamine.
Carbohidrații complecși (în principal, glucoză și de fructoză, în mai puțin de zaharoză, dizaharide, melezitoză, erloza și alte oligozaharide)
PH-ul mediu al 4.2. La acid afectat de prezența citric, oxalic, lactic, tartric, și alți acizi organici.
compoziția minerală conține, de preferință potasiu. Acesta acoperă până la 30% din toate mineralele. Compușii cu iod, sulf, brom, clor, fluor și litiu sunt de aproximativ 60%. Mai mult ioduri cel mai mult. Restul de 10% sunt reprezentate de cobalt, bor, siliciu, zirconiu, rubidiu, aluminiu, molibden și magneziu. Poate fi arsenic ușor prezent, plumb și bariu.
vitamine din grupa B sunt reprezentate mai ales B6, dar, de asemenea, prezent B1-3 și B9. În afară de acestea, există o parte din PP vitaminele E și C.
Orice produs monoflorală încorporează compuși caracteristică unică a plantelor sale de miere. Mierea conține un compus psoralen ca furanocumarina constând din psoralen naturale și izopsoralena. Conexiunea lor reduce efectele negative ale razelor solare asupra pielii umane, afectează metabolismul organismului ca un întreg.
cerere
Utilizarea pe scară largă a găsit în medicina populară. Din cele mai vechi timpuri este folosit pentru:
- întări sistemul imunitar. Glucoza și fructoza sunt ușor și rapid absorbit, pentru a îmbunătăți starea de spirit, stimularea apetitului
- scuti tensiunea nervoasă și îmbunătățirea somnului. vitamine B și în medicina tradițională utilizat pentru a trata tulburări ale sistemului nervos.
În plus, ei scuti oboseală, a spori pereții vasculari:
- tratamentul proceselor inflamatorii in organism. Ea posedă o activitate antimicrobiană puternică
- curatarea organismului de toxine, metale grele, radicali liberi.
Prezența plantelor hormoni furanocumarinele și face mierea de produs psoralen unic pentru restabilirea echilibrului hormonal in procesele inflamatorii in organism feminin si tratamentul bolilor de piele.
El a câștigat recunoașterea în tratamentul complex:
In plus, hormoni de plante restabili echilibrul delicat și de a promova vindecarea de eroziune, afte. Utilizarea regulată se arată în tratamentul endometriozei.
Topici poate fi folosit ca o mască pentru a hrăni și de a îmbunătăți starea pielii.
Akkuraevy miere și lăptișor de matcă
Contraindicații
Un număr mare de substanțe biologic active dictează prudență în timpul utilizării. Există contraindicații serioase pentru a oferi o mai bună:
- O reacție alergică. Înainte de a utiliza, asigurați-vă că nu există alergii. Reacția nu se manifestă atât de mult ca atunci când se utilizează alte
clasă, dar poate fi, de asemenea, neplăcut. Strict contraindicată utilizarea miere akkuraevy pentru a trata leziunile la copii. - Diabetul zaharat. Prezența unor cantități mari de zaharuri este inacceptabilă pentru utilizarea de către diabetici.
- Obezitatea. Indicațiile sunt aceleași ca și pentru diabetul zaharat.
atunci când aleg sfaturi
Atunci când alegeți necesitatea de a porni de la descrierea clasei.
Mierea de HACCP are astfel de caracteristici:
- consistență păstoasă
- structură cu granule fine
- lipsa mirosului
- de culoare albă, cu ușoare nuanțe de galben sau gri
- gust discret, ușoară dulce acru, lăsând nici un gust aspru. Poate prezenta note cremă de vanilie.
Rafinat, delicios și remarcabile în gust produsul va fi un mare plus in dieta si tratament.