soiuri de whisky
Diferite persoane au implicat în mod tradițional în producția de băuturi spirtoase din cereale, au fost regulile de sublimare și de prelucrare. În Scoția, whisky-ul este adesea numit „scotch“. Cele mai bune recomandări merită Chevas Regal, lui Dewar și Johnnie Walker. În America, whisky-ul numit bourbon. Acesta este cel mai adesea făcută din porumb. Bourbon cel mai bine recunoscut ca "Dzhek Deniels" și "Dzhim Bim". whisky irlandez, sau pur și simplu „irlandez“, iese în evidență printre colegii săi moliciune și delicatețe. Printre cele mai bune dintre cele mai bune răspunsuri se numește „Old Bushmills“, „Jameson“ și, desigur, „Tullamore Dew“. whisky Cetatea variază între patruzeci și cincizeci de grade, deși există mai multe „zaboristye“ de brand, conținând aproximativ 60 la sută alcool.
În ceea ce privește expunerea, whisky-ul irlandez cel mai obișnuit petrece în butoaie de stejar timp de cinci ani, în timp ce frații săi americani și scoțian - patru și trei ani, respectiv. Dar clasa de elită, înainte de a fi îmbuteliată, sunt mai mult de stocare pe termen lung într-un container de lemn. Există de brand exclusiv întârziată cu până la douăzeci și unu de ani.
Cum să bea whisky
Spre deosebire de alte vinuri și produse distilate, această băutură este servită fără refrigerare. Numai în cazul în care whisky-ul este temperatura camerei, o persoană va simți toate inflexiunile de buchet și gust o mulțime de nuanțe. Opinii spun că băutura ar trebui să mănânce într-o formă pură. Mai ales această regulă se aplică whisky irlandez Tullamore Dew. Dacă doriți să se bucure de aroma unica si un sentiment incredibil de gust și de gust, lipsindu-se de gustări. Whisky solo, inghitituri mici si in doze mici - este reteta principala pentru plăcerea băuturii.
Ce să bea whisky
Ce se hrănește acest Ambrosia? Experții sunt încă încălzite dezbatere pe această temă. Comentariile de consum sunt, de asemenea, împărțite în opiniile lor. Unii susțin că ochelarii de whiskey să fie ca pahare de vin. Spune, într-un castron pe o aroma lalea stem este reținut. Dar alții spun, o grămadă de whisky într-o formă sferică, aproape închisă, „zamylivaetsya“. Du-te cu note de varf de aroma malț devine neclară. Susținătorii acestei idei susține că ochelarii pentru whisky-ul trebuie să fie scăzut, de formă cilindrică și cu fund gros. Astfel de ochelari, experți numit drami. Ei susțin că ochelarii de lalele pe o tulpină bea de brand exclusiv de whisky sau de un gust nou soi. Un familiar te împărtășești o băutură fațetate „drame“. De altfel, acestea sunt potrivite pentru amestecarea whisky și sifon sau cuburi de gheață.
Istoria distilatului irlandez
Menționăm în treacăt că aproape toate whisky-ul, care a plecat din Marea Britanie pentru export, sa născut din insula verde la începutul secolului XX. Situația sa schimbat radical, atunci când Irlanda a câștigat independența. Embargo în represalii din partea Marii Britanii în toate coloniile sale, lovitură dureroasă pentru producătorii de whisky. Și apoi a venit „legea uscat“ în Statele Unite și al doilea război mondial. În general, mai mult de două mii de distileriile de pe insula verde, la doar câteva bucăți au supraviețuit. Dar băutura irlandeză nu merită să fie uitat. La urma urmei, acesta diferă de bourbon si Scotch din Scoția nu este doar o aroma ușoară, dar, de asemenea, o tehnologie specială. De exemplu, pentru whisky Tullamore Dew orz obsushivayut nu peste fum de turbă. Dar distilarea acestei băuturi trece prin trei ori.
In general, whiskey irlandez este de trei tipuri: malt unic (single malt), cereale (grain whisky) și curat (un singur vas încă). Prin amestecarea acestor specii obține soiuri amestecate. Acestea sunt cele mai populare în rândul consumatorilor.
Whisky Dew Tullamore - legenda irlandeza
Premii Tullamore Dew
Irlandez suspect de amestecare whisky, preferând malț sau cereale soiuri unice. Dar Desmond a fost, ca și bunicul său, un pionier. Și cu mâna lui de lumină a apărut pentru prima dată în Irlanda, în amestec whisky. oras Tullamore este situat în regiunea în care orzul minunat. Din se pare malț excelent. În al doilea rând, apa de izvor, în vecinătatea Tullamore este bogat în minerale, ceea ce face ca gustul de whisky extrem de moale. Și, în sfârșit, caracteristicile climatice. Acțiunea Gulf Stream, în cazul în care diferența de temperatură între iarnă și vară nu este foarte semnificativă, de coacere permite băuturii să evite extremele distructive. Datorită unui amestec misterios de distilare triple și alte trucuri tehnologice „Tullamore Dew“, a câștigat numeroase premii și premii, inclusiv titlul de „Cel mai bun whisky irlandez“ pe UK Competition International Spirits Challenge.
Caracteristicile Tullamore Dew
Portofoliul Tullamore distileria Există mai multe branduri de whisky. Să începem cu o trecere în revistă a clasice. În crearea Tullamore Dew implică toate cele trei tipuri de whisky. Maturat în butoaie vechi Sherry băutură și bourbon. Opinii nota un buchet complex, cu multiple fațete de whisky. Unii se simt parfumul înfloririi livezilor de mere, citrice dulci, vanilie. Alte captare intr-un buchet acorduri de nuc, lamaie si lemn incalzite de soare. Gustul băuturii echilibrat. Se citește note de fructe proaspete, mirodenii și vanilie. Finisajul este lung, învăluitoare. Singurul dezavantaj al Tullamore Dew - preț. 700 ml flacon costurile nouăsprezece sute de ruble. De asemenea, avertizează comentarii, piața este inundat cu contrafăcut. Consumatorii sunt sfătuiți să utilizeze în forma sa pură ca digestiv.
Tullamore Dew 12
Numărul 12 în numele băuturii, desigur, ne spune despre vârsta lui. Amestec de whisky, la fel ca și cea a designului clasic. Dar cele trei componente, petrecut în butoaie de stejar de Bourbon și sherry doisprezece ani a ajuns la scadență. Prin urmare, gustul și buchet de băutură au devenit mai complexe și mai interesant. Primul parfum ne ia în mintea patiseria franceze - există atât de mult pentru a citi dulciuri rafinate! Miroase de prăjituri, cornuri cu gem de căpșuni, chifle miere ... aromă mai târziu dă drumul la o note răcoritoare de curmale, stafide, fructe citrice. Într-un gust moale și ușor de consumatori au văzut nucșoară, smântână, miere și un pic de iaurt cu fructe. Review-uri au fost de acord că cel mai bun cadou un om care știe să aprecieze viața, - doisprezece ani Tullamore Dew. Pret 700 ml sticlă de whisky pe piața românească - aproape patru mii de ruble. Taxa gratuit - douăzeci de euro.
Tullamore Dew Single Malt Four Cask Finish 10 YO
nume lung tradus ca „whisky malt unic în vârstă de 10 de ani, în patru tipuri de tobe.“ Această băutură - un tribut adus tradiției irlandeze, care, pentru o lungă perioadă de timp nu a recunoscut niciuna dintre amestecuri. Whisky timp de zece ani, de patru ori în schimbare containere. La început este învechit în butoaie de bourbon, apoi - din Oloroso (un tip de sherry), apoi - portul și, în cele din urmă, Madeira. La sfârșitul călătoriei în băutura apare gustul de copt de Crăciun, și fructe uscate. Unele comentarii descriu sentimentul de turtă dulce, smochine și stafide. Mulți consumatori indică un finisaj scurt. Proaspat tăiat iarba, ars de lemn și fructe tropicale - care este o grămadă de whisky single malt Tullamore Dew. Prețul pe sticla de 700 ml este de 4300 ruble.
Tullamore Dew Phoenix
Menționarea un phoenix în numele whisky ne trimite în 1785, când orașul Tullamore a fost aproape complet distrus de foc. Dar locuitorii reconstruit, reînviat din cenușă. Crearea de „Phoenix“, au participat trei tipuri de whisky, tripla distilare a trecutului. Gustul băuturii perfect echilibrat, cu indicii de stejar, caramel și malț, condimente odihnit și fructe dulci. Buchetul este complex, cu mai multe fațete. Recenzii mai vorbim de fructe uscate cu var picant, caramele, malț și lemn. O sticlă de whisky Tullamore Dew Phoenix - un vizitator rar în magazinele de vinuri din România, pentru că acest brand are o ediție limitată.