- 2 vinete mici
- 2 roșii nu sunt soiuri de acru
- 2 șirag de mărgele mici mozzarella moale (și poate încerca un solid)
- 3 linguri ulei de măsline sau ulei vegetal (mai puțin posibil)
- piper negru măcinat
- sare
- frunze de busuioc, pentru decorare
- amestec italian de ierburi uscate. Se compune din busuioc, oregano, cimbru, usturoi uscat, ceapa.
1) Vinetele se taie în felii, a pus pe bord, prisolit și se lasă timp de 5 minute. Aceste manipulări la vinete mers un posibil gust amar.
2) Pe baza de tomate pentru a face o tăietură transversală, a pus într-un castron și se toarnă apă clocotită, se lasă timp de 2-4 minute. Apoi se scurge apa și se îndepărtează ușor pielea, se face foarte ușor.
3) Se taie rosiile in felii.
4) felii tăiate mozzarella
5) Pune într-o formă mică, cu laturile suprapuse alternativ vinete - tomate - mozzarella, în trei rânduri, poate fi un șarpe sau un cerc ca iti place cel mai bine. Se condimentează cu sare, se presara cu piper negru măcinat grosier și ierburi uscate. Stropit cu ulei de masline, la fel de mult ca tine par a fi corecte.
6) Se coace în cuptorul preîncălzit la 230 C timp de 15-20 minute. La fel de mâncare terminat stropitul frunze proaspete de busuioc.
poftă bună
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat
Descriere foto
Fierte masă? Spune-le prietenilor aceasta fotografie
Împărtășește rețeta cu prietenii