umplute cu mere

← carne zrazy cu ou si ceapa

→ pui tocanita cu ciuperci și smântână

Rețetă de mere umplute trimis Irene și Anastasia.
fel de mancare foarte gustos! În special apel la cei care iubesc combinația de carne și legume.
Completarea se dovedește foarte fraged. Se merge bine cu mere acre.
Serve merele pot fi fie cald sau rece.
Din cantitățile de ingrediente declarat obținut 6-8 portii.

ingrediente

umplute cu mere

  • 1 kg de mere (6-8 bucati), de preferință, acide sau acru-dulce
  • 500 g de pui
  • lapte 350ml
  • 2 linguri unt + mai mult de 6-8 bucăți mici
  • 2 linguri făină
  • sare
  • piper

preparare

umplute cu mere
Pui file se fierbe până când fierte (gătit timp de aproximativ 20 de minute după fierbere).
Se răcește.

umplute cu mere
Fileul tăiat în bucăți mici.

umplute cu mere
Se topeste untul.

umplute cu mere
Se adaugă făina și se amestecă bine.

umplute cu mere
Adăugați laptele.
Cu agitare continuă, adus la fierbere.

umplute cu mere
Sare și piper după gust.
Fierbeti pana cand sosul sa ingrosat (consistență, ar trebui să semene smantana lichida).

umplute cu mere
Se amestecă sosul și fileul, îndepărtează de la căldură.

umplute cu mere
Am tăiat partea de sus a merelor.

umplute cu mere
Scoateți miezul, astfel încât grosimea peretelui rămasă de 0,5 cm.

umplute cu mere
Dacă se dorește, marginile pot fi in zig-zag.

umplute cu mere
Pune intr-un vas de copt.

umplute cu mere
Pentru fiecare măr pus pe o bucată mică de unt.
Pune în cuptor.
Se coc la 180 de grade timp de 35-40 minute.

umplute cu mere

articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare