Tort „Cartofi“ - una dintre acele tratează pe care mulți asociază cu copilărie. Acest desert a fost foarte popular în perioada sovietică, acesta poate fi cumparat in orice magazin. Acum, „cartofi“, nu sunt în măsură să găsească oriunde, iar după tort este într-adevăr foarte, foarte gustoase. Dar poate fi făcută cu ușurință la domiciliu, fără a cheltui, în același timp, o mulțime de efort și bani. Noi oferim un tort reteta „de cartofi“ de biscuiti.
Este destul de un tratament din componentele obișnuite și nu necesită tehnici culinare sofisticate. Tot ce trebuie este de a găti ciocolata lichidă, biscuiți pisa, se amestecă atât în greutate și sculpta prăjituri.
Puteți plasa fiecare „cartof“ în matrițe de hârtie pentru brioșe, astfel încât acestea vor fi convenabil să ia și să mănânce, chiar și cu mâinile murdare nu trebuie să. Acest desert simplu este perfect pentru ambele vacanță și ceai de familie.
Puteți găti un tort de biscuiți de cartofi. Este, de asemenea, foarte delicios! Dar dacă ficatul nu este in casa, acesta poate fi utilizat pentru biscuiți de cartofi.
Dacă se dorește, se poate adăuga orice tort nuci, coniac lingură sau rom, apoi gust „CARTOFI“ este o mai saturate și aromatice.
ingrediente:
biscuiți - 500 gr.
Pudră de cacao - 5 linguri
zahar - 1 lingura.
unt - 200 gr.
lapte - 1 lingura.
Tort de biscuiti cartofi, reteta:
Pentru a pregăti produsele necesare. Biscuiți poate fi înlocuit cu ușurință, după cum sa menționat mai sus, orice cookie-uri ( „ceai“, „lapte la cuptor“). Doar să aibă în vedere faptul că atunci când se utilizează biscuiți dulci vor trebui să reducă ușor cantitatea de zahăr.
Rusk se macină într-o mașină de tocat carne.
Într-o cratiță se toarnă pudra de cacao, zahăr, unt, lapte. Pune pe foc și se aduce la fierbere. Se pare foarte similar cu un amestec de ciocolată lichidă.
Se toarnă-l în firimituri.
Se amestecă bine. Biscuiți va absorbi și masa devine foarte similar cu nisip umed. Trebuie avut în vedere faptul că aluatul este cald, iar în procesul răcește devine mai dens. În cazul în care amestecul pare prea gros, puteți turna în condiții de siguranță un pic de lapte fierbinte. Firimiturile trebuie să se lipesc bine unul pe altul și să fie moderat umed. În acest stadiu, este sigur pentru a încerca să obțină testul.
mâinile ude pentru a lua un pic din masa de ciocolată pentru ao condenseze și să formeze un tort în formă de cartofi.
Înainte de servire, se lasa sa stea un tort la temperatura camerei timp de 1-2 ore, sau lăsați-le în frigider peste noapte.
Top decora prăjituri „cartof“ smântână sau unt frisca (se freaca untul moale cu zahar pudra). În acest scop, pot fi folosite două jumătăți de nuci, alune, fistic.
