Salata de rosii Rezai cele mai place în familia noastră din toate pregătirile de iarnă. Dacă am deschis borcanul cu aceasta salata, atunci conținutul său sunt apoi dispare fără a da-mi posibilitatea de a folosi o salata de umplere preparate din carne, așa cum îmi place să fac în timpul iernii.
Salata este foarte gustos, așa că am sfătui să lucrați și să ofere pentru ei înșiși și pe cei dragi o gustare mare în timpul iernii.
ingrediente:
Tomatele - 2 kg,
ceapa 2-3 buc,
ulei de floarea soarelui - 3 linguri,
La 1,5 I de saramură.
sare și zahăr - 2 linguri.
cuisoare 2-3 buc,
frunze de dafin -4
mazăre de piper negru 10.
procedeu de preparare
1. La fundul vasului de sticlă se toarnă ulei de floarea soarelui.
2 roșii tăiate în sferturi și loc într-un borcan pentru umeri, amestecat cu ceapa, se taie în felii.
3. Saramura la fierbere și se răcească ușor.
4. Se toarnă tomate saramura cald, capac de acoperire și sterilizate la 90 de grade timp de 20-30 minute (cutii de 3 litri și 15 minute, 0,7 -. 1 jar aprins).
5. roll și turn.
Poate fi în saramură se adaugă o lingură de gelatină sau 0,5 lingurițe oțet (dacă este depozitat în casă).
Cred că vă veți bucura la fel de mult salata „Toamna“ de tomate roșu și verde, care este foarte convenabil atunci când coacerea roșiilor nu este în același timp.
ingrediente:
Mod de preparare:
Aveți posibilitatea de a imprima (a se vedea mai jos)