Salata de pui Reteta cu vinete în georgiană - salata de pui 1001 alimente

Georgian pui reteta salata si vinete

Salata de pui Reteta cu vinete în georgiană - salata de pui 1001 alimente
Nu atât de mult timp în urmă, am devenit interesat în bucătărie georgiene și a găsit un model - în multe feluri de mâncare sunt fructe acre sau fructe (prune, prune cireșe, rodii, etc) și nuci. Aceste componente fac chiar și cele mai familiare pentru a ne bucătăria în salate neobișnuite și exotice, iar acest lucru - nu exceptia. Salata georgiană - este numele comun al mai multor salate preparate din bucătăria georgiană (probabil că au numele lor individuale - nu știu). Conform acestei cereri de Internet a dat o mulțime de rețete, toate acestea sunt complet diferite. Aceasta reteta mi-a placut cel mai mult, așa că am decis să-l gătească. Rezultatul este un simplu, dar în același timp, un fel de mâncare neobișnuită, foarte vară, proaspete și vitamine.

Din cauza bile de carne de pui si o salata pot fi consumate la micul dejun sau masa de prânz, fără senzație de foame câteva ore mai târziu, pentru cifra este absolut inofensiv. Salata arată elegant și festiv, dar am să-l pregătesc pentru nici un motiv, pentru că el nu este doar delicios, dar, de asemenea, foarte ușor să se pregătească, mare pentru vara. Pentru a face salata mai dietetice și util, puteți lua carnea de curcan, cu toate că nu cred că va exista o diferență semnificativă.

Pentru a pregăti salata georgiană, cu carne de pui și vinete, veți avea nevoie de:

fileuri de pui - 150 g
Vinete - 30 g
țelină tulpină - 30 g
rosii - 0,5 buc.
praz - 20 g
ulei vegetal
sos de soia
usturoi
verdeață (gusturi mai bune obținute cu coriandru)

Ca salata prigotovitgruzinsky cu pui și vinete:

1. pui file prăjește până când fierte și se taie în felii.
2. țelină și vinete tăiate în felii și se prăjește în ulei vegetal, fără a uita pentru a adăuga la gust de usturoi tocat și sos de soia.
3. Leek tăiate în inele, rosii - felii.
4. Ori în salata de pui, rosiile si prazul, ușor, dar se amestecă bine.
5. Se adaugă vinete fierbinte, se amestecă din nou, vom da pansamente se răcească complet și stau în mod corespunzător timp de 20-30 minute.

Acum, salata de pui în Georgia cu vinete în întregime gata.

articole similare