În cartea mea de bucate
Supa Gatesc de multe ori, o dată pe săptămână pentru sigur. Doar alternativ de pui, fasole, carne de porc, ciuperci, goale, și, prin urmare, sa nu te plictisesti. Aici, pe site-ul are deja un cuplu de supa mea, dar astăzi vreau să vă spun despre noua mea descoperire - o reteta borș cu otet. Astăzi este rețeta mea cea mai preferata pentru borș, deci nu ezitați să-l recomande. Pentru prepararea primelor feluri de mâncare încă mai folosesc de multe ori de pui, ci mai degraba numai san, cu toate că puteți lua orice parte a carcasei de pui sau de porc (sau de vită). Pur și simplu prin utilizarea altor tipuri de carne nu uitați că timpul de supa de gătit va fi, de asemenea, diferite. Ei bine, eu recomand cel puțin o dată pentru a găti acest supa este un fel de mâncare de piept de pui se dovedește consistent, savuroase, lumină și strălucitoare, iar starea de spirit imbunatatit imediat :)
Rețetă pentru borș cu oțet, am găsit pe internet și ușor modificat pentru a se potrivi preferințelor gustative. Așa că am împărtășesc rețeta mea pentru borș.
Rețetă pentru borș cu otet
Ne umple oala cu apă și puneți-l pe foc. Mâncarea mea și nava în apă, și întreaga ceapa, ceapa verde pene, pătrunjel și frunze de dafin (totul cu excepția de pui, mai târziu prindem).
Gatiti bulion timp de aproximativ 30-40 de minute, se scoate spuma după fierbere. Cartofi, curat, spală, dar nu taie în. Vom trimite cartofi pentru a găti complet. Cand supa este gata, trebuie doar să apăsați ușor în jos pe fiecare kartoshinku în tigaie și se va prăbuși în mai multe părți. Acesta va fi foarte gustos și original.
Cartofi fierte în bulion, începe adăugarea ingredientele rămase.
În acest moment începe povestea de modul în care ar trebui să adăugați supa oțet. Se prepară umplutura. Pentru a face acest lucru va curata sfecla si morcovi, noroi și să le freca pe o răzătoare grosier. Se încălzește tigaie și se adaugă ulei de floarea-soarelui mic (aproximativ 3 linguri). Pune legumele intr-o tigaie la foc mediu începe să se prăjească. Adesea, previne lama și am văzut să-l că sfecla si morcovi nu au început să ardă. După câteva minute, se adaugă 2 linguri de pasta de tomate, o lingură de zahăr și o lingură de oțet. Toate se amestecă și să continue să se fierbe timp de inca 1-2 minute. Apoi trimite într-o oală de umplere la bulion.
Aproape imediat varza shinkuem (ne-o ia aproximativ 2 cești) și așezați-l în supă.
Continua supa de gătit, în medie (mai aproape de mici), se încălzește timp de aproximativ 15 minute, apoi încercați cartofi pentru pregătire.
Marten extract de borș și se taie în bucăți mici, și apoi trimite din nou într-o cratiță. Ierburi si ceapa, care au fost utilizate pentru supa de gătit, puteți obține deja. Supa îmbrăcat cu ierburi, sare și piper după gust.
Aici și gata supa cu otet. Foarte gustos si frumos fel de mancare :) Bon Appetit tuturor cititorilor!
