Răsfățați astăzi sale produse de patiserie gustoase întreaga familie. Se prepară cina khachapuri din aluat de drojdie. Este triunghiuri foarte hrănitoare, apetisante și necostisitoare cu carne și ciuperci, care sunt foarte mândru de multe gospodine pentru ușurința de preparare și un gust excelent.
Ia aluatul:
- 2 căni de lapte încălzit ușor;
- drojdie uscată - greutate pliculet de 10 g;
- zahăr - 1,5 masă. linguri;
- Făină de grâu - 4 cesti;
- margarina - 180 g;
- 2 ciupituri sare.
Pentru umplutura:
- ciuperci marinate (orice 300 grame, am folosit ciuperci);
- 100 grame de unt sau margarina;
- două cepe;
- ulei vegetal pentru ungerea coacere;
- carne de pui fiert (500 grame);
- lingură lingură de susan pentru decorarea (opțional).
Cum să se pregătească:
1. Se prepară o bere două căni de lapte cald, zece grame de drojdie uscată și jumătate linguri de zahăr. Să stea timp de aproximativ douăzeci de minute în căldură. Se adaugă patru cești de făină, un cuplu de ciupituri de sare și un pachet de margarina înmuiat. Se framanta un aluat moale. Asediat de trei ori.
2. Se împarte puiul de fibre. Se taie ciupercile marinate.
3. Peel și se taie două cepe. Adăugați o sută de grame de margarină sau unt dedurizată. Se amestecă. Completarea este gata.
4. Se împarte aluatul în bucăți egale.
5. Intindeti cercurile de aluat și pune-l în mijlocul unui cerc fiecare umplutura gustoase.
6. Ciupiți aluatul triunghiuri îngrijite. În mijlocul unui triunghi al fiecărui vârf de cuțit apăsați de semințe de susan.
7. Spread foaie zharochnyj pergament. Ungeți cu ulei de floarea-soarelui și puneți-l khachapuri. Dă-le unele rasstoyatsya.
8. Se încălzește cuptorul și așezați hachapuri foaie coapte.
Khachapuri gata! Este timpul pentru a apela toată lumea la masă!
Alte rețete khachapuri:
