rețete de pui
reteta cu pas cu imagini pas de gătit un fel de mâncare principal de pui cu ciuperci stridii
Există mai multe moduri de a găti un pui, este cunoscut. Și că este valoros, feluri de mâncare sunt obținute cu un gust complet diferit.
Aceasta reteta de pui cu ciuperci presupune existența unui sos aromat gros într-un vas cu adaos de ciuperci, care sunt combinate perfect cu carne de pui.
sos de aromă Bright oferă vin roșu, ceea ce face un fel de mâncare neobișnuită. Această variantă este combinată cu o garnitură de cartofi fierți și se potrivesc într-un meniu festiv, iar în cina de zi cu zi pentru două.
Cea mai importantă regulă de pregătire de pui cu ciuperci stridii în pregătirea lor corectă. Faptul este că, în ciuda toate caracteristicile sale pozitive, aceste ciuperci conțin o mulțime de chitină - o substanță care nu este absorbit de către organism. Pentru a anula prejudiciul din această substanță, fungi au nevoie de timp suficient pentru a stinge, de gătit sau de prăjire la o temperatură ridicată.
conținut caloric scăzut și un procent ridicat de conținut de proteine face un excelent produse de stridii pentru cei care doresc să piardă în greutate.
În cele din urmă, utilizarea regulată a stridie vă ajuta să curețe organismul dumneavoastră, și va fi o prevenire reala impotriva cancerului.
Apropo, femeile ar trebui să fie sigur să se pregătească stridia soților lor. Oamenii de știință au dovedit că această ciupercă crește potența masculină.
Dacă doriți antena dumneavoastră a dobândit o aromă specială, și carne de pui a devenit chiar mai suculent și ofertă, marinat în avans. Cu cât se va scufunda în marinată cu atât mai bine. In mod ideal, lăsați puiul marinat în frigider peste noapte.
Prea mult condiment poate zaglushitt gustul natural al ciupercilor. Prin urmare, ar trebui să se limiteze la piper negru simplu si cateva frunze de dafin.
Tender carne de pui, în combinație cu ciuperci va fi un complement excelent atât meniul de zi cu zi, precum și pentru masa festivă.
Și mulțumesc note picante, care dă vin roșu, pui cu ciuperci va decora si cina romantica la lumina lumânărilor.
În cazul în care o parte nu este vinul roșu, atunci puteți face cu siguranță fără ea. Pentru a adăuga la acest acid picăturile de vase, este de asemenea adecvat suc de lămâie sau acid citric.
Dar ele trebuie să fie utilizate foarte atent astfel încât să nu exagerați.
Pentru reteta de pui cu ciuperci, avem nevoie de:
- 3 sau pui file din piept sau un picior - 400 g;
- Ceapă - 1 buc;.
- vin roșu - 200 g;
- ciuperci stridie - 400 g;
- făină de grâu - 1,5 linguri;.
- sare, condimente - gust.
Aici sunt produsele de pornire pentru acest fel de mâncare.
Rețetă pentru pui cu ciuperci
Ia carcasa de pui sau trebuie să taie produse semifinite.
Puteți lua în afară picioare de pui sau de orice altă parte a puiului. Zemoase - piese la tibie.
Pentru a tăia carnea de pui în bucăți mici. Prefer destul de superficial. Mi se pare, astfel încât carnea este mai convenabil de a avea.
Puneti bucatile de pui în tigaie, în cazul în care, după ce se vor stinge.
Acest lucru ar putea fi orice alte obiecte refractare convenabil. Principalul lucru este că barele de protecție sunt suficient de ridicate.
coji de ceapa și se taie în cuburi.
Se toarnă ceapa la pui.
Se toarnă peste carne în vin roșu. În primul rând, ea va servi ca o marinata, iar după - baza pentru sosul.
Este demn de remarcat faptul că această băutură oferă carnea o aroma deosebita si merge bine cu ciuperci.
Se amestecă bine conținutul.
Adăugați condimente, sare și se lasă la marinat timp de 30 de minute.
În acest moment, se prepară ciupercile. Au folosit stridie, dar costumul și orice alte ciuperci proaspete.
Acestea ar trebui să fie tăiate în bucăți mici.
ciuperci se prăjește în ulei vegetal.
Prin acest timp puiul înmuiate în vin și va fi gata să stingă.
Într-o cratiță se adauga ciupercile. Se adaugă apă pentru a acoperi complet conținutul.
Am pus pe o oala cu carne de pui și ciuperci pe foc și cad făină adormit. Ea va da un sos de ciuperci consistență groasă.
După 40 de minute la foc mic călire puiul nostru pregătit sub capac.
Pui cu ciuperci se descompun pe farfurii si se serveste cu orice fel de mâncare.
scrisoare despre reteta de pui cu ciuperci vizitatori:
- „O rețetă bună, rețetă ușor de tocană, foarte corect atunci când în loc de cremă adăugați vin și tushish în vin. Rețeta este rapid, potrivit pentru un începător.“
- . „Încercați acest fel de mâncare adaugă cartofii anterior se taie în cuburi și se prăjește separat, iar apoi tocană și cartofi, se presara cu cascaval ras, se pare foarte gustoase.“
- . „O julienne reteta mare simplu si delicios! Am avut ciupercile uscate și a ieșit foarte parfumat.“
*** Nu știu ce să spun - „Mamma Mia“ sau „mama“. Nu voi argumenta, dar nu am pregăti o tocană sau julienne! Este doar un pui în sos de ciuperci, în opinia mea. ***