Ingrediente pentru salata cu pui, ciuperci și ouă:
În procesul de experimentare creatoare a multor generații de bucătari a dezvoltat o regulă care orice produse comestibile, în diverse combinații pot fi folosite în salate. Condiția principală pentru prepararea unei salata gustoase este o combinație armonioasă de ingrediente pentru gustul lor.
Unul dintre salate universale, care are mai multe variante, este salata de pui, ciuperci și ouă. Compoziția de mâncăruri, inclusiv aceste ingrediente de bază pot fi incluse și șuncă, bastoane crab sau calmari, roșii și ananas, prăjiți sau murate ciuperci, castraveti, porumb, cartofi, brânză și altele. În plus, fiecare componentă se va acorda noile note unice pentru acest fel de mâncare minunat.
salate
Procesul de preparare salata de pui, ciuperci, murături și ouă include următoarele etape:
Piept de pui se spală bine și apoi pus într-o tigaie și se umple complet cu apă rece. După fierbere, se scoate pleava din bulion si se fierbe puiul la foc mediu până se înmoaie - va dura aproximativ 35-40 de minute. Carnea finită este scos din apă și se răcește. Aceasta reteta de piept de pui la voință, puteți înlocui picioarele.
Cartofi și morcovi mea de bine, se umple cu apă. Apoi se fierbe până la gata și rece, cu atenție și pre-drenarea apei calde. Disponibilitatea de legume poate fi verificată cu ajutorul plug - în cazul în care legumele moi, puteți scoate tava de la căldură.
Depun ouăle în cratiță mică și se fierbe în apă sărată timp de 10 minute. Fiert tare ouăle se răcească în apă rece, și apoi curățate de coajă și se taie în bucăți mici.
Ceapa scutite de pieliță și se spală bine cu apă rece, pentru a face ochii mai puțin de udare. Se taie ceapa în cuburi mici. Dacă doriți un gust de ceapa nu a fost prea ascutit, poate fi opărite cu apă clocotită.
Ciuperci mele cu atenție. Este posibil să doriți să ștergeți capacul din partea de sus a filmului, dar, în cazul în care tinerele ciuperci, atunci acest lucru nu neapărat. Ciuperci preparate tăiate în plăci.
Puneți tigaia pe foc mediu și se toarnă un pic de ulei vegetal. Când vasul este bine incalzit, raspandit jumatate din ceapa tocata si se prajesc la foc mediu timp de 2-3 minute.
Apoi se adauga ciupercile la ceapa și se prăjește până când fierte (aproximativ 5-10 minute). Amestecul rezultat a fost răspândit de legume într-un vas separat, apăsând excesul de ulei posibil, și se răcește.
Morcovii si cartofii sunt decojite și tăiate în bucăți de dimensiunea dorită.
Carne de pui este eliberat din oase și piele, în cazul în care acestea există. file primite tăiate în cuburi sau să dezasambleze fibrele.
castraveti murati rupe în bucăți.
borcan deschis cu conserve de porumb și de îmbinare a apei în exces, dacă este necesar.
Toate componentele sunt puse într-un castron salata. Există, de asemenea, se adaugă ceapa rămasă, usturoiul tocat fin si ciuperci prajite.
Decoreaza salata verde si se serveste.
Nu vă fie teamă să experimentați
Aceasta salata de pui, ciuperci și ouă este perfect ca o masă de vacanță, și ca un consistent de zi cu zi. Puteți experimenta cu ingredientele pe baza a ceea ce este în frigider, și a obține un gust nou de fiecare dată.
Fii creativ, arată creativitatea și raduyte cei dragi o salate delicioase și variate.