Din acest pui noastre obișnuite pot fi gătite nu mâncarea obișnuită italian, care va diversifica meniul. Va prezentam un fel de mâncare numit de pui în italiană. Surprinde-i pe cei dragi lor.
Compoziția ingredientelor necesare:
Rosii in suc propriu, 400 grame de usturoi, 2 felii, ceapa-1 unitate, pui, ulei de masline, 3 linguri
linguri, vin alb, o jumătate de sticlă, sare, piper negru măcinat.Pui în limba italiană, de gătit:
- Pui tăiat în bucăți, fiecare strat bucată cu ulei de măsline și se prăjește pe ambele părți timp de cinci minute.
- coji de ceapa și se taie în inele și jumătate.
- coji de usturoi și se taie.
- Intr-o tigaie pentru a încălzi uleiul de măsline și ceapă prăjită în ea timp de cinci minute.
- Se adauga usturoiul la ceapa, se amestecă și se prăjește timp de încă două minute.
- Se toarnă într-o tigaie de vin alb, se lasă să fiarbă și se evaporă la jumătate din total.
- Puneți roșiile într-o tigaie, se toarnă sucul de roșii să fiarbă toată masa.
- Tigaie pentru a răspândi bucățile de pui, se acoperă cu sos de rosii Get.
- Se acoperă cu folie și coacere în cuptor timp de patruzeci de minute la o temperatură de o sută optzeci de grade. se amestecă periodic vasul. La sfârșitul sare și piper gătit.
- Dacă sosul se va evapora rapid și îngroșa, puteți dilua cu apă fiartă.
pui gata în italiană servite la cald, spălate în jos cu un vin alb rece și activ lăuda.
A se vedea, de asemenea: Orez cu dovleac