Toti fanii oferi ceva dulce făcut la domiciliu este absolut plăcintă simplă și delicioasă cremă - cum ar fi tiramisu. Pentru a-l gust, pentru mine personal, acest lucru este foarte amintește de celebrul desert italian. cremă delicată și cozonaci aerisit doar se topește în gură! Se numește o plăcintă cu cremă de ciocolată „sită“.
ingrediente:
- 160 de grame de făină;
- 120 grame de zahăr;
- 2 ouă de pui;
- 25 de grame de pudră de cacao;
- 125 ml de lapte;
- 125 mililitri de ulei vegetal;
- 1 plic de praf de copt pentru aluat si vanilie zahar;
- un vârf de cuțit de sare.
- 250 ml de 35% cremă de grăsime;
- 0,5 litri de lapte;
- 250 de grame de zahăr;
- 2 oua;
- 50 de grame de unt;
- 50 de grame de făină sau amidon;
- 2 linguri zahar pudra;
- vanilie.
proporțiilor Cream - tiramisu cum ar fi. Pas cu pas reteta
- Se amesteca faina, sare, praf de copt și pudra de cacao. Noi cerne printr-o sită pentru a scăpa de bulgări și moloz.
- Într-un recipient separat, se bat ouale cu vanilie.
- Treptat, se toarnă zaharul si se bate cu un mixer în masa de aer de lumină.
- În porțiuni mici pentru a turna ulei vegetal. Aș dori să vă atrag atenția asupra faptului că, pentru a face un tort de ulei trebuie să fie rafinat și dezodorizat, care este inodor și fără gust.
- Continuați cu telul și se toarnă încet o mulțime de lapte.
- Pentru a adăuga masă ou vrac preparat anterior.
- Totul se amestecă bine și bate cu un mixer pana se omogenizeaza.
- A fost acoperită foaie de copt cu hârtie de copt și se toarnă aluat înapoi.
- Se coace pentru plăcintă crema fundație într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 20-25 minute.
- Biscuit răspândit pe gratar și să dea să se răcească complet.
- Pentru a pregăti crema este necesară pentru a se amesteca faina cu jumatate de zahar - 125 de grame.
- măturică ușor corola folosind oua de pui. Se adaugă făina și se amestecă bine toate. Dacă aluatul este transformat vâscoasă, se poate adăuga un pic de lapte.
- Laptele rămas este amestecat cu zahăr și vanilie. Se aduce la fierbere.
- Jumătate din lapte de turnare, treptat, un curent subțire în masa de ou. A fost atașat cu lapte fierbinte. În același timp, agitat viguros cu o lingura tot.
- Pune pe aragaz și se fierbe pana se ingroasa.
- Când amestecul se îngroașă, se fierbe timp de 1-2 minute pentru a fierbe componentele gestionate.
- Crema fierbinte pentru tiramisu pune unt și se amestecă până la omogenizare.
- Să se răcească la temperatura camerei.
- Biscuitul de ciocolată cu găuri purtat un diametru de aproximativ 1 centimetru.
- măturică crema rece cu zahăr pudră într-o spumă solidă.
- Se amestecă pentru prepararea cafelei crema fundație cu frișcă.
- Cu o seringă de patiserie umple găurile din crema biscuit, crema rămasă uniform distribuie o spatula peste suprafața turtei.
- Se presara firimiturile de ciocolata fursecuri și a pus în frigider timp de câteva ore.
proporțiilor noastră cremă de casă „cerne“ este gata pentru utilizare. Îți promit oaspeții nu vor rămâne indiferenți! „Îmi place să gătesc“ vă urează un ceai plăcută. Și a atras atenția asupra tort de migdale delicioase și gluten tort liber „Gerbeaud“.
OneTwoSlim - sistem ideal pentru pierderea în greutate. Prețul acțiunilor de 1 rublă!