Am copt în această dimineață. Trebuie să spun că îmi place de Paste, le place să coace cupcakes și prăjituri, bine, ultima sâmbătă înainte de sfârșitul Paștelui coace un tort cu semințe de mac sau un tort aici, astăzi. Ea a făcut o cauza schimbării reteta placinta de zahăr de la Alia. Am privit cu atenție strict la el și a decis să repete trucul cu umplutura. Și mi-a plăcut! Plăcintă a devenit mult mai moale si un gust mai plăcut decât de obicei. Vă recomandăm toată lumea să încerce. tort delicios! coacere slabă aici, nu se imprastie.
lapte 1 cana
200 de grame de confiat
2 linguri de zahar
drojdie uscată 2 lingurițe, nu diapozitive
unt 100 g
sare 1/4 linguriță
lapte 1 cana
50 de grame de unt
Comentariile mele cu privire la prepararea: sarea nu ar trebui să fie în contact cu droozhami direct, aceasta va conduce la un test de ridicare oprit. De aceea, se adaugă sarea la făina atunci când este adăugat ultimul.
Am decis să înceapă - trebuie doar să porniți cuptorul la 50 de grade.
Lapte pentru aluatul să se încălzească, se dizolvă în unt.
Adăugați drojdia imediat ce temperatura laptelui va fi acceptabil pentru drojdie - temperatura corpului.
Adăugați 2 cani de faina. Se amestecă.
Se adaugă 4 ouă, se amestecă.
Aluatul se pune în 30 de minute în cuptor la 50 de grade incluse.
După 30 de minute, scoate aluatul.
Adăugați fructele confiate. Ele pot fi tăiate în cele mai mici.
Apoi se adaugă imediat faina 2 cani si sare.
Se amestecă până la omogenizare, a pus din nou în cuptor timp de 1 oră.
O oră mai târziu, aluatul a fost ca acest frumos a crescut în volum de aproape trei ori.
Se unge un vas termorezistent cu unt, pentru comoditatea de garnitură cu pergament. Este mai convenabil pentru a elimina tort. Puneți aluatul în matriță. Aplatizarea, se coace timp de 35 minute, la o temperatură 170gradusah. Dacă placinta prea ușoară reduce rapid de temperatura la 50 g S. În timpul până când prăjitura este coaptă, pregătește turnarea: lapte + zahar + unt fierbe, amestecând nu dopuchtit formarea spumei.
Între timp tort vremnem este gata. Scoateți din cuptor, iar cuptorul nu este oprit. Se umple Umplutura preparat.
Tart pus din nou în cuptor timp de 10-15 minute.
tort Gata da un pic rece. A trecut pe la bord - deci este mai convenabil să taie. Se taie și să mănânce!
