Preparate destul de interesant pentru iarna. au câștigat o mulțime de popularitate, acesta este considerat un piure de fructe. Vorba e că motivele pentru petrecerea timpului și a energiei pe o astfel de piesa de lucru abundă și ele sunt destul de importante. De exemplu, dacă nu doriți să deranjez gem de gătit, sau dacă există un exces de culturi de fructe, piure de cartofi - aceasta este o mare alternativă la încrețirea obișnuite, cum ar fi gem. gem, suc sau jeleu.
Ei bine, dacă aveți un copil mic, atunci pur și simplu nu se poate face fără această recoltare de iarnă, care poate fi apoi folosit ca o mare nada, pentru ca piure de cartofi - acesta este vasul principal in dieta nu numai copii, dar, de asemenea, copii de până la doi ani. Principalul avantaj în utilizarea formulei pentru sugari este faptul că organismul devine nu numai alimente delicioase, dar, de asemenea, minerale, oligoelemente și vitamine. Desigur, în orice magazin și supermarket sunt întotdeauna disponibile cu o selecție largă de diferite tipuri de sos, dar mama grijulie, ca tine, preferă să pregătească un astfel de tratament la domiciliu, folosind produse naturale și de calitate. Cu toate acestea, ar trebui să știți că producția industrială piureul trece controale obligatorii în toate etapele creării sale înainte de apariția fălțuire terminat pe rafturile magazinelor. Si apropo, pentru piure de cartofi, fierte la domiciliu, trebuie să rămânem la lista de reguli obligatorii.
Punctul principal pentru alegerea fructelor, deoarece trebuie să cumpere fructe care nu sunt tratate chimic. Pentru prepararea de piure copil trebuie să utilizați numai fructe de pădure și fructe naturale și coapte. feluri de mâncare Consistența se poate alege, la discreția sa. Și toate containerele, variind de la cele în care veți găti, și se încheie cu băncile, trebuie să fie sterile și bine spălate.
Recoltarea „piure de fructe“. printre altele, poate fi o umplere bună pentru plăcinte, prăjituri, și a servit într-un vas separat, ca un desert. Cu toate acestea, ele pot fi udate cu înghețată, și iubitorii de arome neobișnuite pot folosi ca garnitura sau un sos pentru preparate din carne.
Gătit seamer de fructe pentru iarna - este destul de o procedură simplă, și va fi capabil să-l stăpânească dreptul de prima dată.
Gatiti pulpă de fructe pot fi de la oricare din fructe si boabe, pentru aceste scopuri, sunt ideale: mere, caise, pere, prune, piersici și chiar avocado, mango, banane și alte fructe exotice.
În cazul în care piesa de prelucrat se pregătește în mod specific pentru copil, cel mai bine este de a utiliza pere, mere, nectarine, piersici și caise, deoarece aceste fructe rareori provoca reacții alergice la copii.
Aproape toate soiurile de piureuri de fructe sunt preparate utilizând următoarele tehnologii: primele fructe coapte în cuptor sau fierte până la starea moale, apoi separat carnea de piele și semințe, și în cele din urmă frământat în mod corespunzător. Această metodă este bună atunci când servește în stare proaspătă, dar cu situația de conservare este un pic diferit, pentru ca piure de cartofi nevoie pentru a găti, astfel încât nu este transformat acru într-o săptămână. În general, mai mult de tehnologie, proces si reteta
Recoltarea de mere pasate pentru iarna. rețetă
1. Merele spală, coaja de o coaja curățător speciala, se taie în jumătate, scoateți la mijlocul distanței și se taie în cuburi mici. Ia-o tigaie smalț și Reîncărcați pentru a obține fructe. Se toarnă puțină apă curată și se fierbe timp de aproximativ cinci minute, pana cand merele sunt moi.
2. Scoateți cratita de pe foc și se lasă masa să se răcească la temperatura camerei. Răciți, biți moi se macină printr-o sită sau se macină cu un blender pana la omogenizare.
3. Se spală borcane și capace și, în mod necesar, se sterilizează. Pune sos de mere pe foc și se aduce la fierbere. Se amestecă și se poate turna imediat în borcane preparate, sterilizate. Ukuporte și folie.
Acest must este mai bine să gătească de mere soiuri mai acru. Piesa de prelucrat poate fi adăugat zahăr și condimente după gust, dar daca gatesti pentru tine, nu pentru copil.
Recoltarea de pere pasate pentru iarna. rețetă
1. Acid citric
1. Se spală in forma de para, uscate si coaja, chiar dacă acesta este moale. Se scot semințele și se taie în bucăți mici. Pune într-o tigaie email, se toarnă o cantitate mică de apă potabilă și se fierbe la foc mediu până se înmoaie.
2. Grind până la uniformizare folosind un blender și se aduce amestecul la reflux. Pentru a trata nu pentru a obține prea dulceag, se adaugă un pic de acid citric, literalmente pe vârful unui cuțit. Apropo, puteți înlocui acid citric, suc proaspat de lamaie, sau alte, mash mai acru, cum ar fi mere sau prune.
Blank-uri piure de prune și piersici se pregătesc pentru exact aceeași tehnologie. Dacă nu trata pentru copii mici, se poate adăuga la celelalte ingrediente și condimente, la libera sa alegere. Acum, că știi ce să gătească pere, piure de piersici, prune sau mere, nu este dificil.
Recoltarea de mere și piure de dovleci pentru iarna. rețetă
3. frezate coaja de portocala (lamaie) - 1 linguriță
4. Zahăr - gust
1. Peel dovleac, fă-o cu atenție, pentru că este destul de dificil. Merele sunt, de asemenea, coji de fructe și se îndepărtează semințele. Fructele se taie în cuburi mici și se transferă într-o cratiță. Puteți utiliza multivarku sau vapor. Se acoperă cu apă și se fierbe pana cand dovleacul este fraged.
2. Fructe Hot pisa într-un piure, în orice mod doriți, adăugați o linguriță de coaja rasă, și zahăr.
3. Puneți piure de cartofi la foc mediu, amestecand constant și se aduce la fierbere. Se toarnă în borcane curate și a pus sterilizate pentru aproximativ zece-douăsprezece minute. Ukuporte, înveliți și se lasă să se răcească.
În cazul în care piureul transformat consistență mai mult lichid decât doriți, apoi încă pe aragaz să fiarbă în jos starea sa mai dens, vâscos.
piure de fructe preparate la domiciliu - este foarte gustoase și sănătoase. O astfel de delicatesă se bucură nu numai copiii, ci și adulți. O modalitate de a folosi o mulțime întreagă, cu excepția cazului, desigur, să rămână cel puțin un borcan.
Alte stiri pe tema: